@MSGID: 58116.fido_cooking@1:124/5016 2d2a0e66
@TZUTC: -0500
@PID: Synchronet 3.21a-Linux master/f820805f0 Aug 31
2025 GCC 13.3.0
@TID: SBBSecho 3.29-Linux master/f820805f0 Aug 31
2025 GCC 13.3.0
@BBSID: EOTLBBS
@CHRS: CP437 2
@FORMAT: flowed
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Spanish-Style Paella
 Categories: Poultry, Pork, Vegetables, Seafood, Herbs
      Yield: 8 servings
 
    3/4 lb Boned, skinned chicken;
           - diced
    1/2 lb Spanish chorizo links;
           - sliced
      1 tb Olive oil
      1    Garlic clove, minced
      1 c  Uncooked short grain rice
      1 c  Chopped onion
  1 1/2 c  Chicken broth
 14 1/2 oz Can stewed tomatoes;
           - undrained
    1/2 ts Paprika
    1/4 ts Ground cayenne pepper
    1/4 ts Salt
     10    Strands saffron, crushed
           +=OR=+
    1/8 ts Ground saffron
    1/2 lb Uncooked (U-40) shrimp;
           - peeled, deveined
    1/2 c  Sweet red pepper strips
    1/2 c  Green pepper strips
    1/2 c  Frozen peas
           Optional: Minced fresh
           - parsley and lemon wedges
 
  In a large saucepan or skillet over medium-high heat,
  cook chicken and sausage in oil for 5 minutes or until
  sausage is lightly browned and chicken is no longer
  pink, stirring frequently. Add garlic; cook 1 minute
  longer. Drain if necessary.
  
  Stir in rice and onion. Cook until onion is tender and
  rice is lightly browned, stirring frequently. Add broth,
  tomatoes, paprika, cayenne, salt and saffron. Bring to a
  boil. Reduce heat to low; cover and cook for 10 minutes.
  
  Stir in shrimp, peppers and peas. Cover and cook 10
  minutes longer or until rice is tender, shrimp turn pink
  and liquid is absorbed. Top with fresh parsley and lemon
  wedges if desired.
  
  Taste of Home Test Kitchen
  
  Makes: 8 servings
  
  RECIPE FROM: https://www.tasteofhome.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... There are lots of good $1.99 burgers but they run $8.99 these days.
=== MultiMail/Win v0.52
--- SBBSecho 3.29-Linux
 * Origin: End Of The Line BBS - endofthelinebbs.com (1:124/5016)
SEEN-BY: 10/0 1 50/109 102/401 103/1 705 124/0
5016 154/10 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 610 700 810 840 860 880 900
221/1 6 229/426 240/1120
SEEN-BY: 301/1 113 335/364 341/66 396/45 450/1024
463/68 712/848 5020/101 715
SEEN-BY: 5020/828 830 848 1042 4441 12000 5030/49
1081 5053/51 5061/133
SEEN-BY: 5075/128 5083/444
@PATH: 124/5016 218/700 301/1 5020/1042 4441