@MSGID: 33478.fidonet_cooking@1:105/500 2d29dfc4
@TZUTC: -0700
@PID: Synchronet 3.20d-Win32 master/500ef7050 Mar 03
2025 MSC 1942
@TID: SBBSecho 3.23-Win32 master/500ef7050 Mar 03
2025 MSC 1942
@BBSID: FQBBS
@CHRS: ASCII 1
@NOTE: SlyEdit 1.89e (2025-02-09) (ICE style)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Zucchini Lamb Shank Provencale
 Categories: Lamb, Zucchini
      Yield: 6 Servings
 
      6    Lamb shanks
      2 cl Garlic; slivered
      2 tb Cooking oil
      3 md Onions; diced
      2 c  Tomatoes; peeled; drained
      3 ts Salt
      1    Bay leaf
    1/2 c  Water or dry red wine
      3 md Zucchini; sliced
 
  Insert garlic slivers into lamb shanks. Brown meat in cooking oil. Add
  onions and cook until soft. Pour off excess fat. Add tomatoes,
  seasonings, and liquid. Bake uncovered at 350?F in Dutch oven for
  1-1/2 hours. Add zucchini and mix well. Add more water if necessary
  and continue to bake 30 minutes more.
  
  Recipe by Zucchini Cookbook by Nancy C. Ralston & Marynor Jordan, 1977
 
MMMMM
--- SBBSecho 3.23-Win32
 * Origin: The Fool`s Quarter, fqbbs.synchro.net (1:105/500)
SEEN-BY: 1/19 16/0 18/200 19/37 50/109 80/1 105/7
10 11 44 45 81 500 106/201
SEEN-BY: 123/130 128/187 129/14 305 132/174 142/104
799 153/7715 154/110
SEEN-BY: 203/0 218/700 221/0 1 6 226/30 227/114
229/110 206 300 307 317 400
SEEN-BY: 229/426 428 452 470 664 700 705 230/0
240/1120 5832 266/512 280/5003
SEEN-BY: 280/5006 291/111 292/854 301/1 113 320/119
219 319 2119 322/757 762
SEEN-BY: 326/101 335/364 341/66 342/200 423/81
450/1024 460/58 463/68 633/280
SEEN-BY: 712/848 902/26 5020/101 400 715 828 830
848 1042 4441 12000 5030/49
SEEN-BY: 5030/1081 5053/51 5061/133 5075/35 128
5083/444
@PATH: 105/500 81 229/426 320/219 221/1 301/1
5020/1042 4441