@MSGID: 34687.fidonet_cooking@1:105/500 2d692a70
@TZUTC: -0700
@PID: Synchronet 3.20d-Win32 master/500ef7050 Mar 03
2025 MSC 1942
@TID: SBBSecho 3.23-Win32 master/500ef7050 Mar 03
2025 MSC 1942
@BBSID: FQBBS
@CHRS: ASCII 1
@NOTE: SlyEdit 1.89e (2025-02-09) (ICE style)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Pumpkin Padachi
 Categories: Indian
      Yield: 1 Batch
 
      2 c  Ripe pumpkin; cubed
      1 c  Yogurt
      2 c  Water
      1 tb Oil
      1 ts Salt
    1/2 ts Black mustard seeds
      1 tb Curry leaves

MMMMM---------------------------MASALA--------------------------------
    1/2 c  Coconut; grated
      1 ts Black mustard seeds
      1    Serrano
 
  Padachi is a vegetable curry made with coconut, yogurt, and mustard
  seeds.
  
  Grind masala ingredients in an electric grinder and set aside.
  
  Cook pumpkin in 2 cups water. Mix ground masala with the yogurt and
  add mixture to the cooked pumpkin. Bring to a boil. Mix well and
  remove from the heat.
  
  In a frying pan, heat oil and cook curry leaves and mustard seeds
  until they sputter. Season curry with this mixture.
  
  Recipe by The Taste Divine by Vanamali, 1993
 
MMMMM
--- SBBSecho 3.23-Win32
 * Origin: The Fool`s Quarter, fqbbs.synchro.net (1:105/500)
SEEN-BY: 10/0 1 18/200 50/109 102/401 103/1 705
105/7 10 11 44 45 81 500
SEEN-BY: 106/201 124/5016 128/187 129/14 305
153/7715 154/10 110 214/22 218/0
SEEN-BY: 218/1 109 215 601 610 700 810 840 860
880 900 221/1 6 226/30 227/114
SEEN-BY: 229/110 112 206 300 307 317 400 426 428
452 470 664 700 705 240/1120
SEEN-BY: 266/512 291/111 292/854 301/1 113 320/219
322/757 335/364 341/66
SEEN-BY: 342/200 396/45 450/1024 460/58 463/68
633/280 712/848 902/26
SEEN-BY: 5020/101 400 715 828 830 848 1042 4441
12000 5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5061/133 5075/35 128 5083/444
@PATH: 105/500 81 229/426 218/700 301/1 5020/1042
4441