@MSGID: 35151.fidonet_cooking@1:105/500 2d8f75b4
@TZUTC: -0800
@PID: Synchronet 3.20d-Win32 master/500ef7050 Mar 03
2025 MSC 1942
@TID: SBBSecho 3.23-Win32 master/500ef7050 Mar 03
2025 MSC 1942
@BBSID: FQBBS
@CHRS: ASCII 1
@NOTE: SlyEdit 1.89e (2025-02-09) (ICE style)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Smoke & Spice Refried Beans
 Categories: Beans
      Yield: 4 Servings
 
      1 tb Olive oil
      1 sm Onion; minced
      1 tb Ground cumin; or to taste
    1/2 ts Smoked paprika
      3 c  Cooked pinto beans -OR-
     30 oz Beans (2 cans);
           - rinsed & drained
      1    Chipotle chile in adobo;
           - up to 2, finely minced
           Salt
           Black pepper; freshly ground
 
  Heat the oil in a large skillet over medium heat. Add the onion,
  cover, and cook until softened, about 5 minutes. Add the cumin and
  paprika and stir to coat the onion. Add the beans, chipotle chiles,
  and salt & pepper to taste. Coarsely mash the beans, stirring to
  incorporate the other ingredients. Cook until heated through, about
  10 minutes. Add a small amount of water if the mixture becomes too
  thick. Taste and adjust the seasonings, if needed. Serve hot.
  
  Recipe by Vegan Planet by Robin Robertson
 
MMMMM
--- SBBSecho 3.23-Win32
 * Origin: The Fool`s Quarter, fqbbs.synchro.net (1:105/500)
SEEN-BY: 18/200 50/109 105/7 10 11 44 45 81 500
106/201 128/187 129/14 305
SEEN-BY: 153/7715 154/110 218/700 226/30 227/114
229/110 206 300 307 317 400
SEEN-BY: 229/426 428 452 470 664 700 705 266/512
291/111 292/854 301/1
SEEN-BY: 320/219 322/757 342/200 450/1024 460/58
256 1124 5858 463/68 633/280
SEEN-BY: 712/848 902/26 5020/101 400 715 828 830
848 1042 4441 8912 12000
SEEN-BY: 5030/49 1081 5053/51 5054/30 5061/133
5075/35 128 5083/444
@PATH: 105/500 81 229/426 460/58 463/68 5020/1042
4441