@MSGID: 35558.fidonet_cooking@1:105/500 2ddfd7db
@TZUTC: -0800
@PID: Synchronet 3.20d-Win32 master/500ef7050 Mar 03
2025 MSC 1942
@TID: SBBSecho 3.23-Win32 master/500ef7050 Mar 03
2025 MSC 1942
@BBSID: FQBBS
@CHRS: ASCII 1
@NOTE: SlyEdit 1.89e (2025-02-09) (ICE style)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Pumpkin Pie
 Categories: Pies
      Yield: 1 Pie
 
      2    Eggs
    2/3 c  White sugar
      1 ts Cinnamon
    1/4 ts Allspice
    1/4 ts Nutmeg
    1/4 ts Ginger
           Salt; a few grains
 1 3/16 c  Prepared pumpkin
    3/4 c  Milk; hot
           Pastry; for one-crust pie
 
  To Prepare Pumpkin:
  
  Remove seeds, but it`s not necessary to peel. Cut into chunks, place
  in covered container. Bake it in the oven, microwave it, simmer on
  the stove or in a pressure cooker with a little water added until
  soft. Drain excess water and remove the peel. Mash well and place in
  a strainer to remove extra water.
  
  Make pie crust. The one on the Tenderflake box is good.
  
  Mix filling ingredients and pour into unbaked shell. Bake at 450?F
  for 10 minutes, then at 350? for 25 to 30 minutes, until a toothpick
  inserted in the center comes out clean.
  
  Whipped cream or ice cream makes a great topping.
  
  Recipe by Leslea Brodie
 
MMMMM
--- SBBSecho 3.23-Win32
 * Origin: The Fool`s Quarter, fqbbs.synchro.net (1:105/500)
SEEN-BY: 18/200 50/109 105/7 10 11 44 45 81 500
106/201 128/187 129/14 305
SEEN-BY: 153/7715 154/110 218/700 226/30 227/114
229/110 134 206 300 307 317
SEEN-BY: 229/400 426 428 452 470 664 700 705
266/512 291/111 292/854 301/1
SEEN-BY: 320/219 322/757 342/200 450/1024 460/58
256 1124 5858 463/68 633/280
SEEN-BY: 712/848 902/26 5020/101 400 715 828 830
848 1042 4441 8912 12000
SEEN-BY: 5030/49 1081 5053/51 5054/30 5061/133
5075/35 128 5083/444
@PATH: 105/500 81 229/426 460/58 463/68 5020/1042
4441