@MSGID: 1:396/45.28 877ca137
@REPLY: 15880.cooking@1:2320/195 2de13e7d
Hi Mike,

 MP> >  MP> Also, I am curious what makes it "mock"... sounds like a chili
 MP> to me! >  MP> ;)

 MP> > My usual chili takes a lot more time/fuss. I`ll put in an assortment
 MP> of > peppers, meat will be usually be beef but used a combo of beef,
 MP> goat and > elk in a prize winning chili. I`ll also use onions,
 MP> tomatoes (diced and > paste), then cook it long and low, letting it
 MP> really combine flavors. > That`s my competition style chili; I also
 MP> make a family friendly one
 MP> > with ground beef, bell pepper, onion, beans, tomato, corn and
 MP> various > powdered peppers. It`s milder, more for those that don`t
 MP> like it hot
 MP> > (but it has also won a couple of cook offs). UDD introduced me to
 MP> the > first version of chili; the second (family friendly) is a take
 MP> off on > what Steve and I grew up with.

 MP> OK, so now I know that "mock" means not competition level.  :)

Or in this case, just a throw together of some of my usual chili
ingredients. (G)

We`re due for a big snow storm over the week end so we went to Wegman`s
today to get a few things. Don`t need bread, milk or eggs but picked up
some kimmelweck rolls and beef for supper tonight as well as a bagged
salad. Also got some split peas to use with a ham bone (probably Sunday,
if snowed in) as I`m planning to do chicken soup to use up a rotisserie
chicken tomorrow. I had to get some dill pickles (got Wegman`s own
brand) so I can make rouladen next week. The store was crowded and a lot
of the shelves of basics (bread, milk, meat) were empty. Our fridge and
freezers are quite well stocked, we have full propane tanks and we can
move into the camper if power goes out so we`re set for snow. We`ve
still got some snow and ice from last week end`s storm. (G)

---
Catch you later,
Ruth
rchaffly{at}earthlink{dot}net  FIDO 1:396/45.28


... OH NO!  Not ANOTHER learning experience!

--- PPoint 3.01
 * Origin: Sew! That`s My Point (1:396/45.28)
SEEN-BY: 10/0 1 19/25 25 33 33 41 41 42 42
50/109 102/401 103/1 705 106/1 1
SEEN-BY: 106/987 987 124/5016 5016 130/330 330
154/10 214/22 218/0 1 109 215
SEEN-BY: 218/601 700 700 810 840 860 880 900
221/1 6 229/426 240/1120 301/1
SEEN-BY: 301/113 335/364 341/66 387/18 18 25 25
396/45 45 450/1024 463/68
SEEN-BY: 712/848 5020/101 715 828 830 848 1042
4441 12000 5030/49 1081
SEEN-BY: 5053/51 5061/133 5075/128 5083/444
@PATH: 396/45 218/700 301/1 5020/1042 4441