@MSGID: 35620.fidonet_cooking@1:105/500 2debb77c
@TZUTC: -0800
@PID: Synchronet 3.20d-Win32 master/500ef7050 Mar 03
2025 MSC 1942
@TID: SBBSecho 3.23-Win32 master/500ef7050 Mar 03
2025 MSC 1942
@BBSID: FQBBS
@CHRS: ASCII 1
@NOTE: SlyEdit 1.89e (2025-02-09) (ICE style)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Masala Chai
 Categories: Beverages, Pakistani, Tea
      Yield: 4 Servings
 
      4 c  Water
      1 pn Fennel seeds; ground
      4    Cardamom pods;
           - seeds only, ground
      5 ts Loose black tea or tea bags
      1 c  Whole milk
      5 ts Sugar; or to taste
 
  Cooking time: 15 minutes
  
  A simple recipe for a masala chai that`s somewhere between dhaba tea
  and the one I grew up having at home.
  
  Bring 4 cups water to boil. Reduce to simmer and add ground spices
  and tea. Let it simmer for 2 minutes.
  
  Whisk in milk. Bring to boil.
  
  Lower heat and let milk simmer for 8 minutes, whisking occasionally
  and skimming any residue from the top.
  
  Remove from heat, stir in sugar or sweetener.
  
  Strain and pour in mugs or teacups.
  
  Recipe by Maryam Jillani
  
  Recipe FROM: <https://www.pakistaneats.com/recipes/masala-chai/>
 
MMMMM
--- SBBSecho 3.23-Win32
 * Origin: The Fool`s Quarter, fqbbs.synchro.net (1:105/500)
SEEN-BY: 10/0 1 18/200 50/109 102/401 103/1 705
105/7 10 11 44 45 81 500
SEEN-BY: 106/201 124/5016 128/187 129/14 305
153/7715 154/10 110 214/22 218/0
SEEN-BY: 218/1 109 215 601 700 810 840 860 880
900 221/1 6 226/30 227/114
SEEN-BY: 229/110 134 206 300 307 317 400 426 428
452 470 664 700 705 240/1120
SEEN-BY: 266/512 291/111 292/854 301/1 113 320/219
322/757 335/364 341/66
SEEN-BY: 342/200 396/45 450/1024 460/58 463/68
633/280 712/848 902/26
SEEN-BY: 5020/101 400 715 828 830 848 1042 4441
12000 5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5061/133 5075/35 128 5083/444
@PATH: 105/500 81 229/426 218/700 301/1 5020/1042
4441