@MSGID: 36069.fidonet_cooking@1:105/500 2e271915
@TZUTC: -0700
@PID: Synchronet 3.21e-Win32 master/dba8d48f1 Mar 17
2026 MSC 1944
@TID: SBBSecho 3.37-Win32 master/dba8d48f1 Mar 17
2026 MSC 1944
@BBSID: FQBBS
@CHRS: ASCII 1
@FORMAT: flowed
@NOTE: SlyEdit 2.00 (2026-03-05) (ICE style)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Sheet Pan Pancakes
 Categories: Breakfast, Pancakes
      Yield: 12 Pancakes
 
      2 c  Soy milk or any vegan milk
           - (480 ml)
      4 ts Apple cider vinegar or lemon
           - juice (20 ml)
      2 c  All-purpose flour (240 g)
      2 tb Baking powder (28.8 g)
      1 ts Sea salt (5.6 g)
      2 tb Granulated sugar; maple
           - syrup, or agave (25 g)
      2 ts Vanilla extract or
           - vanilla paste
      2 tb Vegan butter or oil (28 g);
           - plus extra for the
           - griddle or pan
 
  Preparation time: 5 minutes
  Cooking time: 15 minutes
  
  These fluffy sheet pan pancakes bake in one pan for an easy, no-flip
  breakfast that`s perfect for busy mornings or brunch.
  
  Preheat the oven to 425?F. Grease a 13x18" pan and set aside.
  
  Mix the nut milk and the lemon juice or ACV together in a small bowl
  or measuring cup. Set aside for about 5 minutes--this will make the
  vegan buttermilk.
  
  In a large bowl, sift the flour, baking powder, and salt. The sifting
  really helps to make the pancakes fluffy.
  
  Add the sugar, vanilla extract, melted butter or oil, buttermilk
  mixture into the dry ingredients and using a spatula, gently mix the
  batter until JUST combined. It`s okay (and normal) to have some
  lumps. Let the batter sit for at least 5 minutes to allow the
  ingredients to fully incorporate and absorb well together.
  
  Pour into your 13x18" sheet pan and add your desired toppings (fruit,
  chocolate chips, etc.).
  
  Bake for 15 to 18 minutes until golden brown.
  
  Remove, allow to cool for at least 15 minutes and then you can slice
  into the pancakes.
  
  Slice into 12 slices. Serve pancakes hot and drizzle with maple syrup
  on top and more of your favorite toppings. Enjoy!
  
  Recipe by Jessica Hylton
  
  Recipe FROM: <https://jessicainthekitchen.com/sheet-pan-pancakes/>
 
MMMMM
--- SBBSecho 3.37-Win32
 * Origin: The Fool`s Quarter, fqbbs.synchro.net (1:105/500)
SEEN-BY: 1/19 100 16/0 18/200 19/37 50/109 80/1
105/7 10 11 44 45 81 500
SEEN-BY: 106/201 123/130 128/187 129/14 305 132/174
142/104 799 153/7715
SEEN-BY: 154/110 203/0 218/700 221/0 1 6 226/30
227/114 229/110 134 206 300
SEEN-BY: 229/307 317 400 426 428 452 470 664 700
705 230/0 240/1120 5832
SEEN-BY: 266/512 280/5003 5006 291/111 292/854
301/1 113 320/119 219 319 2119
SEEN-BY: 322/757 762 326/101 335/364 341/66 342/200
423/81 450/1024 460/58
SEEN-BY: 463/68 633/280 712/848 902/26 5020/101 400
715 828 830 848 1042 4441
SEEN-BY: 5020/12000 5030/49 1081 5053/51 5061/133
5075/35 128 5083/444
@PATH: 105/500 81 229/426 320/219 221/1 301/1
5020/1042 4441