@MSGID: 36635.fidonet_cooking@1:105/500 2e729e85
@TZUTC: -0700
@PID: Synchronet 3.21e-Win32 master/dba8d48f1 Mar 17
2026 MSC 1944
@TID: SBBSecho 3.37-Win32 master/dba8d48f1 Mar 17
2026 MSC 1944
@BBSID: FQBBS
@CHRS: ASCII 1
@FORMAT: flowed
@NOTE: SlyEdit 2.00 (2026-03-05) (ICE style)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: KFC Copycat Potato Wedges (Air Fryer Method)
 Categories: Airfryer, Copycat, KFC, Potatoes
      Yield: 4 Servings
 
      2 lg Russet potatoes
      1 lg Egg
      1 tb Milk
    1/2 c  All-purpose flour
  1 1/2 tb Seasoned salt
    1/2 ts Paprika
    1/2 ts Garlic powder
    1/2 ts Ground black pepper
           Oil; for spraying
 
  Preparation time: 10 minutes
  Cooking time: 22 minutes
  
  These Copycat KFC Potato Wedges are made in the air fryer! They are
  perfectly seasoned and the perfect side dish to your favorite meal.
  I`ve provided full step by step instructions so you can make a
  healthier version of these copycat KFC fries.
  
  Wash and dry Russet potatoes. Cut into wedges, set aside.
  
  Whisk egg and milk in a large bowl. Toss russet potatoes in egg
  mixture until potatoes are fully covered. Set aside.
  
  Combine flour, seasoned salt, paprika, garlic powder, and black
  pepper in a medium sized bowl.
  
  Take a russet potato wedge out of the egg mixture and place it in the
  flour mixture, coating all sides. Shake off any excess flour. Place
  wedge on the bottom of a greased air fryer basket.
  
  Repeat with the remaining wedges, making sure the wedges are in a
  single layer on the bottom of the basket.
  
  Spray the wedges with oil, covering any flour spots.
  
  Close the Air Fryer basket and cook the wedges on 360?F for 11
  minutes. Open basket, spray any flour spots that you see on the
  wedges, then flip the wedges. Spray this side of the wedges. Close
  the air fryer basket and cook for 11 more minutes.
  
  Serve wedges with ketchup and enjoy :)
  
  Recipe by Tanya Harris
  
  Recipe FROM: <https://www.myforkinglife.com/
  air-fryer-potato-wedges-kfc-copycat/>
 
MMMMM
--- SBBSecho 3.37-Win32
 * Origin: The Fool`s Quarter, fqbbs.synchro.net (1:105/500)
SEEN-BY: 18/200 50/109 103/705 105/7 10 11 44 45
81 500 106/1 201 128/187
SEEN-BY: 129/14 305 153/7715 154/10 110 218/700
221/1 6 226/30 227/114
SEEN-BY: 229/110 114 206 300 307 317 400 426 428
452 470 664 700 705 240/1120
SEEN-BY: 266/325 512 291/111 292/854 301/1 113
320/219 322/757 335/364 341/66
SEEN-BY: 342/200 450/1024 460/58 463/68 633/267 280
712/620 730 848 770/1
SEEN-BY: 902/26 5020/101 400 715 828 830 848 1042
4441 12000 5030/49 1081
SEEN-BY: 5053/51 5061/133 5075/35 128 5083/444
@PATH: 105/500 81 229/426 712/848 301/1 5020/1042
4441