COOKING ----------------- < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 12 из 100
 От   : Ben Collver                         1:18/200          19 май 26 17:45:34
 К    : All                                                   19 май 26 00:59:02
 Тема : 5/19 Devil`s Food Cake 1
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 1:18/200@fidonet 66960c45
@CHRS: UTF-8 4
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
---------- Recipe via Meal-Master (tm) v8.05

      Title: Devils` Delight Cake
 Categories: Cakes, Chocolate
      Yield: 29 Servings

      4 oz Hershey`s baking chocolate;
           - melted
    2/3 c  Brown sugar; packed
      1 c  Milk
      1    Egg yolk
    1/3 c  Butter
    1/3 c  Brown sugar; packed
      2    Egg yolks
      2 c  Cake flour; sifted
    1/4 ts Salt
      1 ts Baking soda
    1/2 c  Milk
      1 ts Vanilla
      3    Egg whites
    1/2 c  Brown sugar; packed

  Combine melted baking chocolate with 2/3 cup brown sugar, 1 cup
  milk, and 1 beaten egg yolk, and stir over simmering water until
  well blended. Cool slightly. Cream butter, then add 1/2 cup brown
  sugar gradually while beating constantly. Add 2 egg yolks, well
  beaten. Sift flour, salt, and baking soda 3 times, and add to
  creamed mixture alternately with 1/2 cupful milk, beating
  thoroughly. Add chocolate mixture and vanilla, and beat. Beat egg
  whites until foamy; gradually add 1/2 cup brown sugar and beat
  until stiff. Fold into batter. Pour into two buttered & floured 9"
  round cake pans. Bake in a moderate oven (350?F) for
  35 minutes. Spread layers and top with any favorite frosting and
  cover with thinly sliced oranges sprinkled with minced nutmeats and
  minced citron or candied ginger.

  Recipe FROM: Hershey`s Cookbook, 1934

-----

    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 18/200 19/10 50/109 105/81 106/1
201 128/187 129/14 305
SEEN-BY: 153/757 7715 154/10 110 218/700 840 840
220/70 221/1 6 360 226/17 30
SEEN-BY: 227/114 229/110 114 206 300 307 317 400
426 428 452 470 664 700 705
SEEN-BY: 240/1120 266/325 512 267/800 291/111
292/854 301/1 113 320/219
SEEN-BY: 322/757 335/364 341/66 234 342/200
450/1024 460/58 463/68 633/280
SEEN-BY: 633/384 414 418 420 422 2744 712/848
770/1 100 340 350 772/210 220
SEEN-BY: 772/230 902/26 5020/101 400 715 828 830
848 1042 4441 12000 5030/49
SEEN-BY: 5030/1081 5053/51 5061/133 5075/35 128
5083/444
@PATH: 18/200 229/426 633/280 770/1 218/840 221/6
301/1 5020/1042 4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх