@MSGID: 36693.fidonet_cooking@1:105/500 2e7a1034
@TZUTC: -0700
@PID: Synchronet 3.21e-Win32 master/dba8d48f1 Mar 17
2026 MSC 1944
@TID: SBBSecho 3.37-Win32 master/dba8d48f1 Mar 17
2026 MSC 1944
@BBSID: FQBBS
@CHRS: ASCII 1
@FORMAT: flowed
@NOTE: SlyEdit 2.00 (2026-03-05) (ICE style)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Sardine Puff
 Categories: Seafood
      Yield: 6 Servings
 
      8 oz Maine sardines (2 cans)
      8 sl White bread
  1 1/2 tb Butter
    1/4 c  Green pepper; chopped
    3/4 c  Sharp Cheddar cheese;
           - shredded
      3    Eggs
    1/2 ts Salt
    1/4 ts Dry mustard
           Pepper; as desired
      2 c  Milk
           Paprika
 
  Drain sardines and cut into thirds.
  
  Remove crusts from bread, spread with butter or margarine, and cut
  bread into 1/2" cubes. Place half the bread cubes in a well-greased
  12x8x2" baking dish. Cover with sardines, green pepper, and half of
  the cheese. Top with remaining bread cubes and cheese.
  
  Beat eggs, salt, mustard, and pepper. Add milk and mix well. Pour over
  bread and sprinkle with paprika.
  
  Bake at 350?F (moderate oven) 45 to 50 minutes, or until firm in the
  center. Remove from oven and let stand 5 minutes before serving.
  
  Recipe by USDA Home & Garden Bulletin #1, 1968
  
  Recipe FROM: <https://www.gutenberg.org/ebooks/72624/>
 
MMMMM
--- SBBSecho 3.37-Win32
 * Origin: The Fool`s Quarter, fqbbs.synchro.net (1:105/500)
SEEN-BY: 18/200 50/109 105/7 10 11 44 45 81 500
106/1 201 128/187 129/14 305
SEEN-BY: 153/7715 154/110 218/700 226/30 227/114
229/110 114 206 300 307 317
SEEN-BY: 229/400 426 428 452 470 664 700 705
266/325 512 291/111 292/854
SEEN-BY: 301/1 320/219 322/757 342/200 450/1024
460/58 256 1124 5858 463/68
SEEN-BY: 633/280 712/848 902/26 5020/101 400 715
828 830 848 1042 4441 8912
SEEN-BY: 5020/12000 5030/49 1081 5053/51 5054/30
5061/133 5075/35 128
SEEN-BY: 5083/444
@PATH: 105/500 81 229/426 460/58 463/68 5020/1042
4441