@MSGID: 1:18/200@fidonet 669613b0
@CHRS: UTF-8 4
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
*  Exported from  MasterCook  *

                               Italian Beef

Recipe By     :
Serving Size  : 12   Preparation Time :0:00
Categories    : Italian                          Beef

  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
--------  ------------  --------------------------------
  10       lb           Round or rump roast
     1/2   c            Vinegar
   2       tb           Worcestershire sauce
   1       cl           Garlic -- minced
   1       tb           Oregano
   1       sm           Onion -- diced
                        Salt
                        Pepper
                        Sauce:
   7 3/4   c            Water
   3                    Beef bouillon cubes
   8       tb           Worcestershire sauce
   4       ts           Oregano
   1                    Pkg Italian dressing mix
   2       ts           Basil
   1                    Pkg au jus mix

  Mix vinegar, 2 tb Worcestershire sauce, 1 tb oregano, and garlic.
  Pour over seasoned meat, slicing onion on top. Cover lightly; roast
  @ 350?F for 3 hours or until done. Slice when cool. Before
  serving, combine sauce ingredients; bring to boil. Cool for
  10 minutes, then add sliced beef. Serve on poorboy buns. May be
  refrigerated 2 to 3 weeks.

  Yield: 12 Servings


                   - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 18/200 50/109 105/81 106/1 201
128/187 129/14 305 153/7715
SEEN-BY: 154/110 218/700 226/30 227/114 229/110 114
206 300 307 317 400 426
SEEN-BY: 229/428 452 470 664 700 705 266/325 512
291/111 292/854 301/1
SEEN-BY: 320/219 322/757 342/200 450/1024 460/58
256 1124 5858 463/68 633/280
SEEN-BY: 712/848 902/26 5020/101 400 715 828 830
848 1042 4441 8912 12000
SEEN-BY: 5030/49 1081 5053/51 5054/30 5061/133
5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 460/58 463/68 5020/1042
4441