@MSGID: 36749.fidonet_cooking@1:105/500 2e820ebb
@TZUTC: -0700
@PID: Synchronet 3.21e-Win32 master/dba8d48f1 Mar 17
2026 MSC 1944
@TID: SBBSecho 3.37-Win32 master/dba8d48f1 Mar 17
2026 MSC 1944
@BBSID: FQBBS
@CHRS: ASCII 1
@FORMAT: flowed
@NOTE: SlyEdit 2.00 (2026-03-05) (ICE style)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Air Fried Spatchcock Chicken
 Categories: Airfryer, Chicken
      Yield: 4 Servings
 
      4 lb Whole chicken;
           - giblets removed
      3 tb Oil
      3 tb Chicken seasoning or
           - another seasoning
           - of your choice;
           - up to 4 tb
 
  Preparation time: 10 minutes
  Cooking time: 35 minutes
  
  It`s so easy to cook spatchcock chicken in the air fryer and the
  results are out of this world! The skin is perfectly crispy and the
  meat is tender and juicy. Ready to serve in about 45 minutes and made
  with 3 ingredients.
  
  Spatchcock the chicken by removing the backbone and any excess fat,
  cracking the breast bone, and flipping the chicken so it lays flat.
  
  Dry the chicken with paper towels. Season the chicken with oil and
  seasoning, making sure to cover the entire chicken and to season
  under the skin.
  
  Place in air fryer basket, breast side up, making sure the chicken
  lays flat in your basket.
  
  Air fry on 360?F for 35 to 40 minutes, until a quick read thermometer
  inserted on the thickest part of the thigh registers at 165?F.
  
  Remove from air fryer and allow to rest for 15 minutes before cutting.
  Serve and enjoy
  
  Recipe by Tanya Harris
  
  Recipe FROM:
  <https://www.myforkinglife.com/air-fried-spatchcock-chicken/>
 
MMMMM
--- SBBSecho 3.37-Win32
 * Origin: The Fool`s Quarter, fqbbs.synchro.net (1:105/500)
SEEN-BY: 1/120 18/0 50/109 103/705 104/119 114/10
20 116/116 120/302 616
SEEN-BY: 123/0 126 180 755 3002 4040 135/115
153/7715 7715 154/10 30 50 700
SEEN-BY: 218/602 700 220/6 20 90 221/1 6 222/2
226/18 20 44 50 240/1120 250/1
SEEN-BY: 275/1000 301/1 113 335/364 341/66 450/1024
463/68 712/848 1321
SEEN-BY: 2320/105 3634/0 12 12 24 27 56 57 58
60 61 63 119 5020/101 715 828
SEEN-BY: 5020/830 848 1042 4441 12000 5030/49 1081
5053/51 5061/133 5075/128
SEEN-BY: 5083/444
@PATH: 712/1321 3634/12 154/10 301/1 5020/1042
4441