@MSGID: 1:396/45.28 cb865611
@REPLY: 36748.fidonet_cooking@1:105/500 2e820ea6
Hi Ben,


RH> Cold Hollow Cider Mill--a cider dounghnut split, smeared with some apple
RH> pomace (left over from squeezing apples for cider), then maple creemee
RH> layered on and topped with the other half of of the doughnut before
RH> freezing. Decadant but yummy! We`re moving on tomorrow, now that we`ve
RH> restocked our maple goodies.

 BC> Now that sounds delicious!  I was gifted a bottle of maple syrup that
 BC> was blended with apple cider molasses, and that really turned my
 BC> pancakes
 BC> into a treat.  I`d gladly try one of those cider doughnuts.

I had half a thought that if you replace the liquid (milk, water,
whatever) with cider in a doughnut recipe you would come close. Maybe
I`ll try it when we get home. We`re now in lobster/seafood country for a
few days, will be heading home at the end of the week.


 BC> I made your layered dessert recipe and shared it with my sister.  We
 BC> both enjoyed it.  The butterscotch sugar in the whipping cream really
 BC> tied the chocolate and vanilla pudding flavors together.  It worked!

 BC> We experimented with chocolate bits on top, and with chocolate ice
 BC> cream shell on top, but we liked it best "plain" without anything on
 BC> top.

I like chocolate chips on the top; I think Stephen prefers nuts so if we
leave the top plain, we can rach add our favorite garnish. You can use
any two compatable pudding flavors--banana vanilla with a the middle
layer of graham crcoers replaced by vanilla wafers would be good. Slice
a banana on top of the last layer of graham crackers before adding the
last layer of whipped cream for banana pudding with a twist.

 BC> MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06

 BC>       Title: Layered Dessert
 BC>  Categories: Dessert, Trifle
 BC>       Yield: 1 Batch

 BC>       4 oz Box vanilla instant pudding
 BC>       4 oz Box Chocolate instant
 BC>            - pudding
 BC>       1    Box graham crackers
 BC>       1 qt Milk
 BC>       8 oz Whipped topping

 BC>   In an 11x7" pan (give or take, I`ve used other sizes), lay down
 BC> graham   crackers to cover the bottom. Mix up one of the puddings
 BC> according to   package directions, fold in half the container of
 BC> whipped topping.
 BC>   Hint: if you buy the larger size box of pudding mix, use 1/3rd of
 BC> it.   Pour over crackers, let sit a few minutes in the refrigerator
 BC> until
 BC>   firm. Repeat with 2nd pudding; after pouring it over the crackers,
 BC>   layer graham crackers over that. "Frost" with last 1/3rd of whipped
 BC>   topping, sprinkle with either chopped nuts or chocolate chips. Keep
 BC>   in the fridge until ready to serve. If you use a smaller pan, to
 BC> have   enough room for both puddings, don`t pour in full amount--put
 BC> excess
 BC>   in cups.

 BC>   Recipe by Ruth Haffly`s mother-in-law

My MIL is Ann Haffly--we helped her celebrate her 93rd birthday a couple
of weeks ago.


---
Catch you later,
Ruth
rchaffly{at}earthlink{dot}net  FIDO 1:396/45.28


... It`s as easy as 3.1415926535897932384626433832795028841!

--- PPoint 3.01
 * Origin: Sew! That`s My Point (1:396/45.28)
SEEN-BY: 10/0 1 18/200 19/25 33 41 42 44 50/109
102/401 103/1 705 105/81
SEEN-BY: 106/1 201 987 124/5016 128/187 129/14 305
130/330 153/7715 154/110
SEEN-BY: 214/22 218/0 1 109 215 601 610 700 810
840 860 880 900 226/30
SEEN-BY: 227/114 229/110 114 206 300 307 317 400
426 428 452 470 664 700 705
SEEN-BY: 266/325 512 291/111 292/854 301/1 320/219
322/757 342/200 387/18 25
SEEN-BY: 396/45 450/1024 460/58 256 1124 5858
463/68 633/280 712/848 902/26
SEEN-BY: 5020/101 400 715 828 830 848 1042 4441
8912 12000 5030/49 1081
SEEN-BY: 5053/51 5054/30 5061/133 5075/35 128
5083/444
@PATH: 396/45 218/700 229/426 460/58 463/68
5020/1042 4441