@MSGID: 1:18/200@fidonet 66961a03
@CHRS: UTF-8 4
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
*  Exported from  MasterCook II  *

                            Plum Frozen Yogurt

Recipe By     : Woman`s World Magazine
Serving Size  : 10   Preparation Time :5:15
Categories    : Desserts                         Fat-Free

  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
--------  ------------  --------------------------------
   2      lb            Plums -- pitted & chopped
     3/4  c             Sugar -- or substitute
   1                    Cinnamon stick
  32      oz            Vanilla yogurt -- non-fat

Preparation time: 5 minutes
Cooking time: 10 minutes
Freezing time: 5 hours

In saucepan combine plums, sugar, cinnamon stick, and 1/2 cup water.
Bring to boiling over high heat. Reduce heat to low; cover and simmer
for 10 minutes until plums are tender, stirring occasionally. Remove
from heat; discard cinnamon stick.

In food processor or blender process plum mixture until smooth. Press
plum puree with back of spoon through sieve set over bowl. Discard
skin and pulp. Stir yogurt into plum puree. Freeze in ice cream maker
according to manufacturer`s directions. Or pour plum-yogurt mixture
into 9" square metal baking pan. Cover and freeze for 2 hours until
firm.

In food processor process frozen plum-yogurt mixture until smooth.
Place in same baking pan; freeze 2 to 3 hours more until firm. Let
stand 10 minutes before scooping.

Note:

Depending on the sweetness of the plums you might need to adjust the
amount of sugar or substitute you are using.

Yield: 2-1/2 Quarts


                   - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/19 100 110 16/0 18/200 19/37 50/109
80/1 105/81 106/1 201 123/130
SEEN-BY: 128/187 129/14 305 132/174 142/104 799
153/7715 154/110 203/0
SEEN-BY: 218/700 221/0 1 6 226/30 227/114 229/110
114 206 300 307 317 400 426
SEEN-BY: 229/428 452 470 664 700 705 230/0
240/1120 5832 266/325 512 280/5003
SEEN-BY: 280/5006 291/111 292/854 301/1 113 320/119
219 319 2119 322/757 762
SEEN-BY: 326/101 335/364 341/66 342/200 423/81
450/1024 460/58 463/68 633/280
SEEN-BY: 712/848 902/26 5020/101 400 715 828 830
848 1042 4441 12000 5030/49
SEEN-BY: 5030/1081 5053/51 5061/133 5075/35 128
5083/444
@PATH: 18/200 229/426 320/219 221/1 301/1 5020/1042
4441