@MSGID: 1:18/200@fidonet 66961b52
@CHRS: UTF-8 4
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
*  Exported from  MasterCook  *

                            Banana Fritters #1

Recipe By     :
Serving Size  : 1    Preparation Time :0:00
Categories    : Fritters

  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
--------  ------------  --------------------------------
   1      c             All-purpose flour
     1/4  c             Sugar
   2      ts            Baking powder
   1      ts            Salt
     1/4  ts            Ground nutmeg
   1                    Egg -- beaten
     1/2  c             Milk
   1      tb            Cooking oil
   1      ts            Vanilla
                        Cooking oil -- for deep frying
   3                    Bananas -- cut into 1" pieces
                        Hot fudge sauce, maple syrup,
                        - or powdered sugar

In bowl stir together flour, sugar, baking powder, salt and nutmeg.
Combine egg, milk, 1 tb oil, and vanilla; stir into dry ingredients
until smooth. In wok, heat 2" oil to 375?F. Dip banana pieces into
batter; fry a few at a time in hot oil for 2 to 3 minutes or until
golden. Drain on paper toweling. Serve with hot fudge sauce or maple
syrup or sprinkle with powdered sugar.

Yield: 4 Servings

Pineapple Fritters:

Substitute 15-1/2 oz can pineapple slices, well drained and halved,
for the bananas in recipe.

Apple Fritters:

Peel and core 3 large apples; cut into 1/2" slices. Substitute for
bananas in recipe.

Strawberries Fritters:

Hull 18 large strawberries; substitute for bananas in recipe.


                   - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 18/200 50/109 105/81 106/1 201
128/187 129/14 305 153/7715
SEEN-BY: 154/110 218/700 226/30 227/114 229/110 114
206 300 307 317 400 426
SEEN-BY: 229/428 452 470 664 700 705 266/325 512
291/111 292/854 301/1
SEEN-BY: 320/219 322/757 342/200 450/1024 460/58
256 1124 5858 463/68 633/280
SEEN-BY: 712/848 902/26 5020/101 400 715 828 830
848 1042 4441 8912 12000
SEEN-BY: 5030/49 1081 5053/51 5054/30 5061/133
5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 460/58 463/68 5020/1042
4441