@MSGID: 1:18/200@fidonet 669625a7
@CHRS: UTF-8 4
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
---------- Recipe via Meal-Master (tm) v8.05

      Title: Apple Apricot Strudel
 Categories: Desserts, Pastries, Pies
      Yield: 16 Servings

      4    Strudel leaves; phyllo
    1/4 c  Butter; melted
    1/3 c  Fine bread crumbs
      3 c  Apple; chunks
    1/2 c  Sugar
    1/8 ts Salt
    1/4 c  Raisins
    1/2 c  Dried apricots; chopped
    1/4 c  Almonds; chopped
    1/4 ts Lemon; grated rind of
    1/2    Lemon; juice of
           Cinnamon
           Sugar

  Unfold 1 to 2 phyllo leaves, depending on the thickness you prefer.
  Place leaves on a damp cloth to keep from drying up while you are
  working.

  Heat butter in microwave oven for 30 seconds.

  Paint the first leaf with melted butter. Place the second leaf on
  top of the first and paint it with butter and sprinkle bread crumbs
  over it.

  Mix fruits, sugars, nuts, lemon rind and juice. Place half this
  mixture on edge of dough nearest you in one strip. Roll like a
  jelly-roll. Place first strudel roll in a buttered 9" baking dish.
  Paint top lightly with melted butter, sugar, and cinnamon.

  Prepare the other two leaves the same with the remaining
  ingredients.

  Bake each roll separately for 8 to 9 minutes basting top once with
  butter.

  Microwave time: 8-1/2 to 10-1/2 minutes

  Conventional range time: 35 minutes at 375?F

-----

    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 10/0 1 18/200 50/109 102/401 103/1
705 105/81 106/1 201
SEEN-BY: 124/5016 128/187 129/14 305 153/7715
154/10 110 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 610 700 810 840 860 880 900
221/1 6 226/30 227/114
SEEN-BY: 229/110 206 300 307 317 400 426 428 452
470 664 700 705 240/1120
SEEN-BY: 266/325 512 291/111 292/854 301/1 113
320/219 322/757 335/364 341/66
SEEN-BY: 342/200 396/45 450/1024 460/58 463/68
633/280 712/848 902/26
SEEN-BY: 5020/101 400 715 828 830 848 1042 4441
12000 5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5061/133 5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 218/700 301/1 5020/1042
4441