@MSGID: 1:18/200@fidonet 669627ff
@CHRS: UTF-8 4
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
These recipes came from the Taste of Home Juneteenth collection.

MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Grilled Stone Fruit Salad
 Categories: Fruit, Salads
      Yield: 6 Servings
 
      6 tb Lemon juice; divided
      3 tb Butter; melted
      1 tb Fresh mint; minced
      2    Peeled peaches;
           - pitted & halved
      3 md Plums; pitted & halved
      4    Apricots; pitted & halved
    1/4    Fresh pineapple;
           - cut into 4 slices
    1/4 c  Extra virgin olive oil
      2 tb Honey
    1/4 ts Kosher salt
    1/8 ts Ground allspice
      6 oz Fresh baby arugula
      1 c  Feta cheese; crumbled
 
  Preparation time: 20 minutes
  Cooking time: 10 minutes
  
  Summer is the time we enjoy grilling and adding fresh fruit to our
  menu, and this smoky-sweet salad is the best of both worlds! I like
  to marinate the fruits for extra flavor before I grill them.
  
  In a large shallow bowl, whisk together 3 tb lemon juice, melted
  butter and mint. Add fruit; marinate 30 minutes, turning once. Drain,
  reserving marinade.
  
  Grill fruit, covered, on a greased grill rack over medium-high direct
  heat 4 to 6 minutes. Turn; brush with reserved marinade. Grill,
  uncovered, brushing again, until fruit is tender but not mushy, 4 to
  6 more minutes. Remove from heat; cool 5 to 10 minutes. When cool
  enough to handle, cut fruit into quarters.
  
  Whisk together olive oil, honey, kosher salt, allspice, and remaining
  lemon juice. Drizzle half the dressing over arugula, tossing until
  well coated; place arugula on a large serving platter. Add grilled
  fruit; drizzle with remaining dressing. Sprinkle with crumbled feta
  cheese.
  
  Recipe by Nancy Heishman, Las Vegas, NV
  
  Recipe FROM: https://www.tasteofhome.com
 
MMMMM

    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 10/0 1 18/200 50/109 102/401 103/1
705 105/81 106/1 201
SEEN-BY: 124/5016 128/187 129/14 305 153/7715
154/10 110 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 610 700 810 840 860 880 900
221/1 6 226/30 227/114
SEEN-BY: 229/110 206 300 307 317 400 426 428 452
470 664 700 705 240/1120
SEEN-BY: 266/325 512 291/111 292/854 301/1 113
320/219 322/757 335/364 341/66
SEEN-BY: 342/200 396/45 450/1024 460/58 463/68
633/280 712/848 902/26
SEEN-BY: 5020/101 400 715 828 830 848 1042 4441
12000 5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5061/133 5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 218/700 301/1 5020/1042
4441