@MSGID: 1:18/200@fidonet 669638b0
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Macerated Strawberries
 Categories: Breakfast, Desserts
      Yield: 4 Servings
 
      1 lb Fresh strawberries (450 g);
           - hulled & sliced
      3 tb Granulated sugar (38 g)
      1 ts Vanilla extract or vanilla
           - bean paste (5 ml)
      1 ts Fresh lemon juice (5 ml)
    1/2 ts Lemon zest (1 g) (optional)
      1 pn Fine sea salt (<1 g)
 
  Preparation time: 10 minutes
  Cooking time: 40 minutes
  
  These beautifully simple macerated strawberries might just be the
  best way to use your farm-fresh berries this summer. Sweet and
  syrupy, they`re a perfect addition to the breakfast OR dessert table.
  
  Rinse the strawberries under cold running water, then gently pat them
  completely dry with a clean kitchen towel or paper towels. Drying
  them well helps prevent watery juices later.
  
  Remove the green tops with a small knife or strawberry huller, then
  slice the strawberries into even pieces. If the strawberries are very
  large, cut them into quarters; if small, halve or thickly slice them.
  
  Place the prepared strawberries in a medium mixing bowl. Sprinkle the
  sugar over the strawberries. Add the vanilla extract, lemon juice,
  lemon zest, and a small pinch of salt.
  
  Gently toss until the strawberries are evenly coated. Try not to mash
  them.
  
  Let the strawberries sit at room temperature for 20 to 60 minutes,
  stirring once or twice. As they rest, they will release their juices
  and become glossy and syrupy.
  
  Serve the strawberries as they are, or spoon them over whipped cream,
  yogurt, pancakes, waffles, biscuits, ice cream, or cake. Be sure to
  spoon some of the syrupy juices over the top.
  
  Recipe by Jessica Hylton
  
  Recipe FROM: <https://jessicainthekitchen.com/macerated-strawberries/>
 
MMMMM


    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 10/0 1 18/200 50/109 102/401 103/1
705 105/81 106/1 201
SEEN-BY: 124/5016 128/187 129/14 305 153/7715
154/10 110 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 610 700 810 840 860 880 900
221/1 6 226/30 227/114
SEEN-BY: 229/110 115 206 300 307 317 400 426 428
452 470 664 700 705 240/1120
SEEN-BY: 266/325 512 291/111 292/854 301/1 113
320/219 322/757 335/364 341/66
SEEN-BY: 342/200 396/45 450/1024 460/58 463/68
633/280 712/848 902/26
SEEN-BY: 5020/101 400 715 828 830 848 1042 4441
12000 5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5061/133 5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 218/700 301/1 5020/1042
4441