@MSGID: 1:18/200@fidonet 66963bb0
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
*  Exported from  MasterCook II  *
 
                Bill`s Special Edition Of Texas Pecan Pie
 
Recipe By     : Bill
Serving Size  : 6    Preparation Time :0:20
Categories    : Pies & Pastry
 
  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
--------  ------------  --------------------------------
   1                    Pie crust (9") -- unbaked
   3                    Eggs -- slightly beaten
   1      ds            Salt
   1      c             Sugar
   1      ts            Flour -- heaping
   2      ts            Corn meal
     1/2  c             Light karo syrup
     1/2  c             Dark karo syrup
     1/2  c             Butter -- melted
   2      pn            Salt
   1      ts            Vanilla butternut extract
   1 1/2  c             Pecan pieces
 
Preheat oven to 350?F.
 
Line pie pan with pastry and flute edges. Sprinkle pecan pieces
evenly over bottom of crust.
 
Mix all ingredients until smooth. Pour into pie crust. Bake in
preheated 350?F oven for 1 hour or until filling is almost set. If
pie begins to brown too quickly before filling is set, place piece of
aluminum foil over pie to retard further browning. It should jiggle a
little.
 
Cool completely before cutting.
 
Serve with generous amounts of whipped cream.
 
 
                   - - - - - - - - - - - - - - - - - -


    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 18/200 50/109 105/81 106/1 201
128/187 129/14 305 153/7715
SEEN-BY: 154/110 218/700 226/30 227/114 229/110 115
206 300 307 317 400 426
SEEN-BY: 229/428 452 470 664 700 705 266/325 512
291/111 292/854 301/1
SEEN-BY: 320/219 322/757 342/200 450/1024 460/58
256 1124 5858 463/68 633/280
SEEN-BY: 712/848 902/26 5020/101 400 715 828 830
848 1042 4441 8912 12000
SEEN-BY: 5030/49 1081 5053/51 5054/30 5061/133
5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 460/58 463/68 5020/1042
4441