@MSGID: 1:18/200@fidonet 66963bb2
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
*  Exported from  MasterCook  *
 
                             Angel Pecan Pie
 
Recipe By     : Mama`s Favorite Recipes by Frances Turfitt
Serving Size  : 6    Preparation Time :0:00
Categories    : Pies                             Desserts
 
  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
--------  ------------  --------------------------------
   3                    Egg whites
   1       c            Sugar
   2       tb           Sugar
   2       ts           Vanilla
   1       c            Crisp round cracker crumbs
   1 1/2   c            Pecans -- chopped
   1       c            Heavy cream
     1/4   ts           Almond flavoring
 
  Beat egg whites until foamy. Add 1 cup sugar a little at a time,
  beating after each addition. Add 1 ts vanilla. Continue beating
  until mixture holds soft peaks. Mix cracker cumbs and 1 cup pecans.
  Fold into meringue mixture a little at a time. Spoon mixture into
  an 8" pie plate to form a shell. Pull up mixture into peaks around
  edge of plate with back of spoon. Spread evenly. Bake in a moderate
  oven at 350?F for 30 minutes. Cool thoroughly on a wire cake
  rack. Mix cream, 2 tb sugar, 1 ts vanilla, and almond flavoring.
  Whip until thick and shiny. Spoon into cold pie shell. Sprinkle
  remaining 1/2 cup chopped pecans round edge of cream. Using a sharp
  knife, cut like a pie.
 
  Yield: 6 Servings
 
  Posted by: Nancy Coleman
 
 
                   - - - - - - - - - - - - - - - - - -


    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 18/200 50/109 105/81 106/1 201
128/187 129/14 305 153/7715
SEEN-BY: 154/110 218/700 226/30 227/114 229/110 115
206 300 307 317 400 426
SEEN-BY: 229/428 452 470 664 700 705 266/325 512
291/111 292/854 301/1
SEEN-BY: 320/219 322/757 342/200 450/1024 460/58
256 1124 5858 463/68 633/280
SEEN-BY: 712/848 902/26 5020/101 400 715 828 830
848 1042 4441 8912 12000
SEEN-BY: 5030/49 1081 5053/51 5054/30 5061/133
5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 460/58 463/68 5020/1042
4441