@MSGID: 1:18/200@fidonet 66963d0c
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.04
 
      Title: Extra Crusty Macaroni & Cheese
 Categories: Cheese, Pasta
      Yield: 4 Servings
 
    1/2 lb Macaroni
      1 c  White sauce
      1 ts Prepared mustard
      1 pn Cayenne pepper
    1/2 lb Sharp cheddar; shredded
      1    Salt; to taste
      1    Pepper;
           - fresh ground, to taste
      2 oz Munster cheese; thin sliced
    1/4 c  Parmesan; fresh grated
      2 tb Bread crumbs
      1 tb Butter; cut in small pieces
 
  Cook the macaroni in plenty of salted water until tender, 8 to
  10 minutes. Drain and cool under cold running water. Prepare the
  White Sauce, and while still hot, toss all but 2 tb of it with the
  macaroni, mustard, cayenne, Cheddar, salt, and pepper. Turn into a
  large, buttered casserole dish and top with the munster cheese.
  Bake in a preheated 375?F oven for 15 minutes, or until the top is
  crusty and brown. Spread the remaining 2 tb White Sauce over the
  top. Cover with a layer of parmesan cheese mixed with the bread
  crumbs. Dab with the butter. Return to the oven for 10 minutes
  more. Place under high broiler for 1 minute to brown the top and
  serve immediately.
 
MMMMM


    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 10/0 1 18/200 50/109 102/401 103/1
705 105/81 106/1 201
SEEN-BY: 124/5016 128/187 129/14 305 153/7715
154/10 110 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 610 700 810 840 860 880 900
221/1 6 226/30 227/114
SEEN-BY: 229/110 115 206 300 307 317 400 426 428
452 470 664 700 705 240/1120
SEEN-BY: 266/325 512 291/111 292/854 301/1 113
320/219 322/757 335/364 341/66
SEEN-BY: 342/200 396/45 450/1024 460/58 463/68
633/280 712/848 902/26
SEEN-BY: 5020/101 400 715 828 830 848 1042 4441
12000 5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5061/133 5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 218/700 301/1 5020/1042
4441