@MSGID: 1:18/200@fidonet 66963e6e
@CHRS: CP437 2
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
---------- Recipe via Meal-Master (tm) v8.05
 
      Title: Lemon Picnic Cake
 Categories: Cakes
      Yield: 16 Servings
 
      4 lg Eggs; separated
      2 c  Sugar
      1 c  Butter; softened
      3 c  Flour
      2 ts Baking powder
      1 c  Milk
      2 ts Lemon peel; grated
      1 tb Lemon juice
      1 tb Vanilla
           Glaze:
    1/3 c  Sugar
    1/3 c  Lemon juice
      1 tb Lemon peel; grated
           Fresh berries
 
  Heat oven to 350?F. Beat egg whites at high speed, scrapping bowl
  often, just until stiff peaks form, 2 to 3 minutes. Set aside.
 
  Combine the 2 cups sugar and the butter, beat at medium speed until
  creamy. Add egg yolks, continue beating until creamy.
 
  Mix together the flour and baking powder, reduce speed to low, beat
  gradually adding flour mixture alternatley with milk to butter
  mixture, until well blended. Add lemon peel, lemon juice, and
  vanilla. Continue beating until well mixed. By hand gently fold in
  the egg whites
 
  Pour batter into greased and floured 12 cup bundt or 10" tube pan.
  Bake for 50 to 65 minutes or until toothpick inserted in center
  comes out clean
 
  Glaze:
 
  In 1 qt saucepan stir together all glaze ingredients except
  berries. Cook over medium heat, stirring occasionally, until sugar
  is dissolved about 3 to 4 minutes. With tooth pick poke holes in
  top of cake; pour glaze over cake. Cool 15 minutes, remove from
  pan. Serve with fresh berries.
 
  Recipe by Land o Lakes
 
  Recipe FROM: Franklin, Indiana Daily Journal
 
  Posted by: Pat Dwigans
 
-----


    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 10/0 1 18/200 50/109 102/401 103/1
705 105/81 106/1 201
SEEN-BY: 124/5016 128/187 129/14 305 153/7715
154/10 110 214/22 218/0 1 109
SEEN-BY: 218/215 601 610 700 810 840 860 880 900
221/1 6 226/30 227/114
SEEN-BY: 229/110 115 206 300 307 317 400 426 428
452 470 664 700 705 240/1120
SEEN-BY: 266/325 512 291/111 292/854 301/1 113
320/219 322/757 335/364 341/66
SEEN-BY: 342/200 396/45 450/1024 460/58 463/68
633/280 712/848 902/26
SEEN-BY: 5020/101 400 715 828 830 848 1042 4441
12000 5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5061/133 5075/35 128 5083/444
@PATH: 18/200 229/426 218/700 301/1 5020/1042
4441