@CHRS: CP437 2
@MSGID: 1:18/200@fidonet 669673c6
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.01
 
      Title: Pepper Cheese Stuffed Burgers
 Categories: Burgers, Beef, Hamburgers
      Yield: 4 Servings
 
  1 1/2 lb Ground Beef (85% lean)
      2 oz Monterey Jack Cheese with
           - jalapeno pepper;
           - thin sliced
      4    Hamburger buns
      4    Lettuce leaves
      4 sl Tomato
           Salt & pepper; to taste
 
  Divide ground beef into 8 equal portions; shape each into 4"
  diameter patties. Place equal amounts of cheese in center of
  4 patties. Top with remaining 4 patties; press edges together to
  seal securely. Place patties on grid over medium coals. Grill 10 to
  12 minutes or to desired doneness,turning once. Season with salt
  and pepper to taste. Toast buns on grill on minute, if desired.
  Arrange one lettuce leaf on each bun bottom; top each with one
  burger and one tomato slice. Cover with bun tops.
 
  Two ounces Monterey Jack cheese and 1/4 cup canned chopped green
  chillies, drained, may be substituted for Monterey Jack Cheese
  with Jalapeno peppers.
 
  Recipe FROM: The Clarion-Ledger, Jackson, MS, Aug 3, 1994
 
  Typed by: Tony Burke <tony.burke@trinity.org>, Natchez, MS
 
MMMMM


    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 10/0 1 18/200 102/401 103/1 705
105/81 106/1 201 124/5016
SEEN-BY: 128/187 129/14 305 153/7715 154/10 110
214/22 218/0 1 215 601 610 700
SEEN-BY: 218/810 840 860 880 900 221/1 6 226/30
227/114 229/110 114 115 206
SEEN-BY: 229/300 307 317 400 426 428 452 470 664
700 705 240/1120 266/325 512
SEEN-BY: 291/111 292/854 301/1 113 320/219 322/757
335/364 341/66 342/200
SEEN-BY: 396/45 460/58 633/280 712/848 902/26
5001/100 5020/400 570 715 1042
SEEN-BY: 5020/1146 9696 5023/24 5030/1081 5034/13
5051/44 5055/73 5075/35
@PATH: 18/200 229/426 218/700 301/1 5020/715