@CHRS: CP437 2
@MSGID: 1:18/200@fidonet 66967813
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
*  Exported from  MasterCook  *
 
                        White Chocolate Cheesecake
 
Recipe By     : Andra Schabo
Serving Size  : 12   Preparation Time :0:00
Categories    : Chocolate                        Cheesecakes
 
  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
--------  ------------  --------------------------------
     3/4   c            Blanched almonds -- ground
     3/4   c            Quick oats -- uncooked
     3/4   c            Graham cracker crumbs
     1/4   c            Sugar
     1/4   c            Butter -- +2 tb, melted
  16       oz           Cream cheese (2 pkg) --
                        - softened
   1       c            Sugar
  16       oz           Sour cream
   1       ts           Vanilla extract
   8       oz           White chocolate -- melted
   4                    Egg whites
     1/8   ts           Cream of tartar
   1       tb           Powdered sugar
 
  Combine first 5 ingredients in medium bowl; blend well. Press into
  bottom and 2" up sides of 10" spring form pan. Bake at 350?F for
  5 minutes. Cool. Combine cream cheese and 1 cup sugar; beat at
  medium speed until fluffy. Add sour cream and vanilla; mix well.
  Stir in melted white chocolate. Beat egg whites at high speed until
  foamy; add cream of tartar beating until soft peaks form. Fold egg
  whites into Cream cheese mixture; spoon into crust. Bake at 325?F
  for 55 minutes; turn oven off. Leave cheesecake in oven for
  30 minutes, open oven door and leave in for 30 minutes more. Cool.
  Chill for 8 hours. Remove from pan.
 
  Yield: 12 Servings
 
  Note:
 
  This take some time to put together but is well worth the effort.
  We always make this for holidays.
 
  Formatted by: Rose Capoccia (DRND29A)
 
 
                   - - - - - - - - - - - - - - - - - -


    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/19 100 110 16/0 18/200 19/37 80/1
105/81 106/1 201 128/187 129/14
SEEN-BY: 129/305 132/174 142/104 799 153/7715
154/110 203/0 218/700 221/0 1 6
SEEN-BY: 221/250 226/30 227/114 229/110 114 115
206 300 307 317 400 426 428
SEEN-BY: 229/452 470 664 700 705 230/0 240/1120
5832 266/325 512 280/5003 5006
SEEN-BY: 291/111 292/854 301/1 113 320/119 219 319
2119 322/757 762 326/101
SEEN-BY: 335/364 341/66 342/200 423/81 460/58
633/280 712/848 902/26 5001/100
SEEN-BY: 5020/400 570 715 1042 1146 9696 5023/24
5030/1081 5034/13 5051/44
SEEN-BY: 5055/73 5075/35
@PATH: 18/200 229/426 320/219 221/1 301/1
5020/715