@CHRS: CP437 2
@MSGID: 1:18/200@fidonet 66967b38
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
*  Exported from  MasterCook II  *
 
                 Corn, Scallion And Red Pepper Quesadilla
 
Recipe By     : TVFN How to Boil Water Show #8354
Serving Size  : 4    Preparation Time :0:00
Categories    : Mexican
 
  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
--------  ------------  --------------------------------
   4      lg            Flour tortillas
   1      c             Monterey jack cheese -- grated
     1/2  c             Fresh or frozen corn -- thawed
     1/2                Scallion -- thinly sliced
     1/2                Red bell pepper --
                        - seeded & chopped
   2      tb            Cilantro -- chopped
 
 
Preheat oven to 375?F. Place 2 tortillas on baking sheet and top
with cheese, corn, scallion, red pepper, and cilantro. Top with
emaining two tortillas and bake for 10 minutes or until cheese melts.
 
Variation:
 
Substitute any leftover cooked vegetables for fresh vegetables.
 
 
                   - - - - - - - - - - - - - - - - - -


    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 10/0 1 18/200 102/401 103/1 705
105/81 106/1 201 124/5016
SEEN-BY: 128/187 129/14 305 153/7715 154/10 110
214/22 218/0 1 109 215 601 610
SEEN-BY: 218/700 810 840 860 880 900 221/1 6
226/30 227/114 229/110 114 115
SEEN-BY: 229/206 300 307 317 400 426 428 452 470
664 700 705 240/1120 266/325
SEEN-BY: 266/512 291/111 292/854 301/1 113 320/219
322/757 335/364 341/66
SEEN-BY: 342/200 396/45 460/58 633/280 712/848
902/26 5001/100 5020/400 570
SEEN-BY: 5020/715 1042 1146 9696 5023/24 5030/1081
5034/13 5051/44 5055/73
SEEN-BY: 5075/35
@PATH: 18/200 229/426 218/700 301/1 5020/715