- COOKING ----------------- < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 94 из 100
 От   : Ben Collver                         1:18/200          26 сен 26 10:30:14
 К    : All                                                   26 сен 26 18:51:03
 Тема : Caraway Seed Soup
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@CHRS: CP437 2
@MSGID: 1:18/200@fidonet 66967d7b
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Caraway Seed Soup
 Categories: Soups, Ukrainian
      Yield: 1 Batch
 
      2 tb Caraway seed; up to 3 tb
      1 c  Water; boiling
      1 c  Mixed vegetables; diced
      4 c  Water
      2 tb Flour
  1 1/2 tb Butter
           Salt & pepper
           Buttered croutons
 
  Wash the caraway seed, add it to the boiling water, cover tightly, and
  simmer very gently for about 10 minutes. Set it aside to steep. Cook
  the vegetables in the water until they are tender. If a clear soup is
  desired, strain the vegetables and use the vegetable stock as the
  base for the soup. Brown the flour lightly in the butter, pour some
  soup into it, stir until smooth, and add to the remaining soup. Add
  the strained caraway seed liquid and discard the seed. Season the
  soup to taste and bring it to a boil. Serve with buttered croutons.
  
  Recipe by Savella Stechishin
  
  Recipe FROM: Traditional Ukrainian Cookery, 1976
 
MMMMM


    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 120 18/0 200 103/705 104/119 121
105/81 106/1 201 114/10 20 30
SEEN-BY: 116/116 120/302 616 123/0 126 180 755
3002 3003 4040 128/187 129/14
SEEN-BY: 129/305 135/115 138/142 146 397 153/757
7715 154/10 30 50 110 700
SEEN-BY: 218/700 220/6 15 90 221/1 6 222/2 226/18
20 30 44 50 227/114 229/110
SEEN-BY: 229/114 115 206 300 307 317 400 426 428
452 470 664 700 705 240/1120
SEEN-BY: 250/1 266/325 512 275/100 1000 291/111
292/854 301/1 113 320/219
SEEN-BY: 322/757 335/364 341/66 342/11 200 460/58
633/280 712/848 1321 1321
SEEN-BY: 902/26 2320/105 3634/0 12 24 27 56 57
58 59 60 61 63 119 5001/100
SEEN-BY: 5020/400 570 715 1042 1146 9696 5023/24
5030/1081 5034/13 5051/44
SEEN-BY: 5055/73 5075/35
@PATH: 18/200 229/426 153/7715 3634/12 154/10 301/1
5020/715



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх