@CHRS: CP437 2
@MSGID: 1:18/200@fidonet 66967d87
@PID: MBSE-BBS 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
@TZUTC: -0400
@TID: MBSE-FIDO 1.1.7.2 (Linux-x86_64)
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.02
 
      Title: Red Flannel Hash (Homemade Corned Beef Hash)
 Categories: Beef
      Yield: 4 Servings
 
      1 lb Potatoes (2 md)
      3 tb Water
    1/2 c  Onion; chopped
      2 tb Bacon drippings
     12 oz Can corned beef -OR-
      2 c  Cooked corned beef
      8 oz Can diced beets;
           - drained -OR-
      1 c  Beets; cooked, diced
    1/4 c  Milk
      2 tb Fresh parsley; chopped
           Salt & pepper; to taste
 
  Peel and dice potatoes into 1/2" cubes. Place in a 4 cup glass
  measure; add water. Cover with plastic wrap, venting spout area.
  Microwave on high for 6 to 7 minutes. Set aside. Place onion and
  bacon drippings in a 2 qt casserole dish. Cover with lid or plastic
  wrap and microwave on high for 2 to 3 minutes or until onion is
  tender. Stir in potatoes, corned beef, beets, milk, and parsley.
  Add salt and pepper to taste. Microwave on high for 3 minutes or to
  desired temperature. If desired, mixture may be browned in a
  skillet on conventional range top in lieu of final reheating in
  microwave.
 
MMMMM


    Wherever you go, there you are!

--- MBSE BBS v1.1.7.2 (Linux-x86_64)
 * Origin: Outpost BBS * Johnson City, TN (1:18/200)
SEEN-BY: 1/110 120 18/0 200 103/705 104/119 121
105/81 106/1 201 114/10 20 30
SEEN-BY: 116/116 120/302 616 123/0 126 180 755
3002 3003 4040 128/187 129/14
SEEN-BY: 129/305 135/115 138/142 146 397 153/757
7715 154/10 30 50 110 700
SEEN-BY: 218/700 220/6 15 90 221/1 6 222/2 226/18
20 30 44 50 227/114 229/110
SEEN-BY: 229/114 115 206 300 307 317 400 426 428
452 470 664 700 705 240/1120
SEEN-BY: 250/1 266/325 512 275/100 1000 291/111
292/854 301/1 113 320/219
SEEN-BY: 322/757 335/364 341/66 342/11 200 460/58
633/280 712/848 1321 1321
SEEN-BY: 902/26 2320/105 3634/0 12 24 27 56 57
58 59 60 61 63 119 5001/100
SEEN-BY: 5020/400 570 715 1042 1146 9696 5023/24
5030/1081 5034/13 5051/44
SEEN-BY: 5055/73 5075/35
@PATH: 18/200 229/426 153/7715 3634/12 154/10 301/1
5020/715