@MSGID: 2:50/700.700 adc6ea0d
@REPLY: 2:5020/545.35 6a524c3d
@PID: ХотДог/2.14.5/Android
@TID: jNode/Android
@CHRS: CP866 2
Hello, Igor Suslyakov.
On 11.07.2026 16:56 you wrote:

  IS> Всплыло воспоминание из детства. Захотелось отцу побаловать нас
с матерью кавказской кухней. 
  IS> Испечь хачапури. Hаверно сыру раздобыли, что та ворона. Мы с
мамой за обе щеки уплетали, а 
  IS> батя сказал что хачапури неправильное, сыр не тот, не овечий.
Сейчас чего только нет на рынке, 
  IS> в т.ч. и хачапури пекут все кому не лень. Ога, из обычного
сыра из коровьего молока. За тан и 
  IS> айран не скажу, но кумыс уж точно положено из кобыльева
молока делать. А миндальничать.. Это 
  IS> точно не наше всё. Из-за этого неохота и знать правильный ли
адыгейский сыр и сулгуни, вдруг 
  IS> тоже должно не коровье молоко быть. Сулгуни я не очень, а
адыгейский иногда в охотку. И даже 
  IS> без хлеба. И из современных пришедших к нам из Европы рикота
мне зашла. Сорри что не по теме 
  IS> эхи, но закусь из сыра допустима, а тан с айраном великолепно
идут поутру в качестве опохмела 
  IS> не хуже рассола. Было дело, айран даже продавали с надписью
"опохмелин", но в два раза дороже. 
 IS> :) Hе взлетел бизнес.

Курт, только курт! ;))

--
WBR, ON

---
 * Моторрр - не для слабаков!
--- ХотДог/2.14.5/Android
 * Origin: Somewhere at Russia, in the hut on chicken legs... (2:50/700.700)
SEEN-BY: 46/49 50/700 452/28 469/122 550/278 4500/1
5001/100 5019/40 5020/101
SEEN-BY: 5020/290 400 545 570 715 848 921 1042
1146 1960 2992 4441 5452 9696
SEEN-BY: 5020/12000 5022/2 128 5023/11 24 5030/1081
5034/13 5051/44 5053/58
SEEN-BY: 5055/73 5057/19 5058/104 5060/900 5075/35
128 5095/20 6035/3 6078/80
SEEN-BY: 6090/1
@PATH: 50/700 5020/715 4441