@MSGID: 2:5053/51 6842c750
@TID: FMail/2 1.48b
@PID: FTools/2 1.48b
https://lenta.ru/news/2024/07/02/rossiyanam-posovetovali-otkazatsya-ot-nekotoryh
-opasnyh-letom-salatov/
 02.07.2024 16:27 Россиянам посоветовали отказаться от некоторых опасных
летом салатов

Россиянам посоветовали отказаться от некоторых опасных летом салатов
Диетолог Соломатина: летом не стоит покупать салаты, заправленные майонезом
 Готовыми салатами можно отравиться, если в них развился ботулизм,
рассказала диетолог Елена Соломатина. В беседе с `Вечерней Москвой` она
порекомендовала отказаться от нескольких опасных летом салатов.
 По ее словам, в готовые салаты могут добавлять некачественное сырье,
при этом готовые блюда могут хранить неправильным образом. `Поэтому в них
развиваются бактерии ботулотоксина, которые живут в воде и в почве. Они могут
попасть в грибы, мясо или овощи. Однако для их развития необходима
безвоздушная среда, например, консервы`, - объяснила она.
 Диетолог рекомендовала не покупать летом салаты с рыбой, мясом,
яйцами, которые уже заправлены майонезом или другим жирным соусом. `Бактерии
очень быстро размножаются во влажной среде`, - уточнила она.
 Материалы по теме:Гликемический индекс продуктов:что это такое и
почему для желающих похудеть людей он бесполезен?12 декабря 2023`Стол
╣5`:меню, рецепты, что можно и нельзя есть18 августа 2022Она также
предостерегла от покупки готовых фруктовых салатов летом. Диетолог обратила внимание
на то, что фрукты быстро портятся в жаркую погоду, особенно если в них
добавлен сахар или йогуртовая заправка. Такие салаты она посоветовала делать
самостоятельно и сразу употреблять в пищу.
 Ранее эпидемиолог Светлана Осадчая предупредила об опасных из-за
ботулизма продуктах. По ее словам, токсины этих бактерий, вызывающих сильное
отравление, могут содержать консервированные овощи, грибы и мед.

--- NewsRobot V0.14l/OS2 (C) W2M PROGRAMMING, 02.2014-02.2022
 * Origin: CONCORD BBS (2:5053/51.0)
SEEN-BY: 50/109 221/6 250/25 301/1 341/66 452/28
463/68 467/888 4500/1
SEEN-BY: 5000/111 5001/100 5005/49 5010/352 5015/42
5019/40 5020/113 715 830
SEEN-BY: 5020/848 1042 4441 12000 5030/49 115 1081
5049/3 5053/51 57 5054/8
SEEN-BY: 5058/104 5061/133 5083/1 444 6090/1
@PATH: 5053/51 5020/1042 4441