@MSGID: 2:5053/51 703b8cc0
@TID: FMail/2 1.48b
@PID: FTools/2 1.48b
Lenta.ru: https://lenta.ru/news/2024/09/29/skumbria/
 29.09.2024 xx:xx `Это чертовски вкусно!` Популярное в России блюдо
покорило американцев. Что они едят и как на это реагируют россияне?

 `Это чертовски вкусно!` Популярное в России блюдо покорило
американцев. Что они едят и как на это реагируют россияне?
 
 Летом 2024 года TikTok внезапно покорил `русский мукбанг`: блогеры со
всего мира принялись есть на камеру копченую скумбрию с вареным картофелем
и сырым луком и делиться впечатлениями от съеденного. Изначально ролики
с рыбой и картошкой снимали в основном блогеры из России и стран СНГ,
однако постепенно к ним присоединились и жители других стран -
преимущественно США. Традиционный для России ужин показался для многих из них
необычным, но очень вкусным. `Лента.ру` изучила тренд и выяснила, как привычное
для России и восточноевропейских стран блюдо стало хитом у западных
блогеров, заинтриговало их аудиторию и послужило причиной для споров.
 `Хорошо, Россия!``Посмотрите, что у меня есть! Это скумбрия холодного
копчения! Я всю неделю о ней думала`, - говорит блогерша из Лос-Анджелеса с
ником Yardenjoseph в видео под названием `Готовлю традиционное русское
блюдо`. Она порезала рыбу на крупные куски, а затем выложила ее на тарелку
с сырым репчатым луком и вареным картофелем. Картофель она сдобрила
сливочным маслом и посыпала укропом. `Ого. Мне нравится`, - сказала она,
попробовав все вместе.
 По словам другой американской тиктокерши с ником Myriamestrella8, ее
ленту в TikTok буквально заполонили ролики о копченой рыбе с картошкой.
Блогерша решила повторить тренд: она тоже попробовала скумбрию с сырым луком,
но картофель отварила в мундире. Рыбу она предварительно сбрызнула
уксусом и очистила от костей. `Это чертовски вкусно! Боже мой. Это
невероятно`, - восхитилась она.
 Так выглядит типичное видео в тренде Russian Mukbang. На кадрах
блогерша Personal PB из США 
Кадр: Personal PB / YouTube
 Еще одна блогерша из США Мишель Браун в своем видео призналась, что
впервые в жизни ест копченую рыбу. Как и многим другим, тиктокерше
понравилось сочетание скумбрии с луком и вареным картофелем, однако рыба
показалась ей слишком жирной. А другая американская блогерша Lovelymimi поначалу
отнеслась к блюду скептически, поскольку ей показалось, что ему не хватает
приправ. Но попробовав все продукты вместе, тиктокерша осталась довольна.
 Лук кажется таким сладким. Думаю, это из-за того, что рыба такая
соленая. М-м-м-м. Этот лук очень вкусный. Что ж, хорошо, Россия!
 LovelymimiTikTok-блогершаЖители США, решившие попробовать русский ужин,
рассказывали, что в поисках копченой скумбрии отправлялись в местные русские или
европейские магазины, поскольку в американских супермаркетах найти ее сложно. А
тиктокерша с ником Lovelymimi хотела купить копченую скумбрию на Amazon, но ее
остановила цена на маркетплейсе: 30 долларов за штуку.
Американская блогерша Lovelymimi 
Кадр: @lovelymimi865 / TikTok
 Тренд также прижился в Канаде, Великобритании, Нидерландах и других
странах, однако его родоначальника установить оказалось сложно. В TikTok
решили, что его вдохновительницей стала известная за рубежом фудблогерша из
Молдовы с ником Zamirca, которая в своих видео часто ест соленую и копченую
рыбу. Однако в действительности копченой скумбрией и картошкой в соцсети
ранее угощались и многие другие мукбангеры, в том числе россияне, а также
эмигранты из России и стран СНГ.
 `Мое любимое русское блюдо``Я начинаю ревновать нашу скумбрию`,
`Русификация проходит по плану`, - иронизировали в комментариях под видео
русскоязычные пользователи TikTok. Заметив интерес зарубежных блогеров к этой
закуске, они наперебой принялись как на английском, так и на русском языке
раздавать им советы, как получить максимум удовольствия от блюда. `Ржаной
хлебушек еще нужен`, `Еще бы черного хлеба и корнишонов`, `Сначала нужно
съесть рыбку, а потом уже картошку с лучком, так вкуснее`, `Я как русская
одобряю. Но рыбу не нужно брызгать лимоном`, `В следующий раз полейте лук
уксусом и слегка посолите. Это невероятное сочетание!` - рекомендовали они.
Некоторые же рекомендовали запивать скумбрию с картошкой алкоголем.
 Восхитившимся копченой рыбой иностранцам также посоветовали попробовать
селедку под шубой, шашлык, борщ, пельмени и другие любимые у россиян блюда.
 Прикиньте, что с ними будет после селедки с жареной картошкой и
консервированным помидорчиком
 пользователь TikTok`Выглядит аппетитно`, `Я всеми руками за то, чтобы
русская еда стала новым трендом, она выглядит офигенно!`, `Русская кухня
всегда меня манила`, `Это мое любимое русское блюдо`, - писали тем временем
зарубежные комментаторы. Некоторые отмечали, что такое сочетание продуктов кажется
им полезным для здоровья. `Я всю неделю ищу европейские магазины, из-за
TikTok мне так захотелось попробовать эту рыбу`, - признавался еще один из
комментаторов.
Южнокорейская блогерша JulietASMR попробовала на видео слабосоленую сельдь
Кадр: @julietasmr / TikTok 

--- NewsRobot V0.14l/OS2 (C) W2M PROGRAMMING, 02.2014-02.2022
 * Origin: CONCORD BBS (2:5053/51.0)
SEEN-BY: 50/109 221/6 301/1 341/66 452/28 463/68
467/888 4500/1 5000/111
SEEN-BY: 5001/100 5005/49 5010/352 5015/42 5019/40
5020/113 715 830 848 1042
SEEN-BY: 5020/4441 12000 5030/49 115 1081 5049/3
5053/51 57 5054/8 5058/104
SEEN-BY: 5061/133 5083/1 444 6090/1
@PATH: 5053/51 5020/1042 4441