@MSGID: 2:5053/51 72e36420
@TID: FMail/2 1.48b
@PID: FTools/2 1.48b
 Lenta.ru:
https://lenta.ru/news/2024/11/08/dietolog-rasskazala-o-plyusah-holodtsa/
08.11.2024 15:26 Диетолог рассказала о плюсах холодца

Диетолог рассказала о плюсах холодца
 Диетолог Мухина: холодец поддержит здоровье суставов и укрепит
иммунитетАлександра Лисица (Редактор отдела `Забота о себе`)
 Холодец при умеренном употреблении может быть полезен для здоровья,
рассказала врач-диетолог Марият Мухина. Плюсы этого блюда она назвала в беседе
с Life.
 Мухина объяснила, что холодец готовится на основе мясного бульона, в
котором содержится выделяющийся в процессе длительно варки коллаген - белок,
важный для здоровья суставов, кожи, волос и ногтей.
 Вещества глюкозамин и хондроитин, которые содержатся в холодце, также
полезны для суставов: они способствуют уменьшению симптомов остеоартрита и
обеспечивают защиту хрящевой ткани. Кроме того, употребление белка в правильных
количествах помогает восстанавливать ткани и поддерживать мышечную массу, добавила
Мухина.
 Материалы по теме:`Стол ╣5`:меню, рецепты, что можно и нельзя есть18
августа 2022Гликемический индекс продуктов:что это такое и почему для желающих
похудеть людей он бесполезен?12 декабря 2023Добавление специй в холодец укрепит
иммунитет - чеснок, лук, перец и зелень могут повысить защитные функции
организма благодаря содержанию антиоксидантов и витаминов, обратила внимание
специалистка. В свою очередь, желатин в составе блюда может улучшить пищеварение:
он удерживает воду в кишечнике, способствует нормализации стула, укрепляет
слизистую оболочку желудка и кишечника, говорит диетолог. Наконец, подчеркнула
Мухина, это сытное блюдо может помочь контролировать аппетит и снизить
чувство голода.
 При этом диетолог уточнила, что лучше всего есть холодец из
нежирного мяса (курицы или индейки). Его можно добавлять в рацион несколько
раз в неделю, причем порция должна составлять около 100-150 граммов.
 Ранее диетолог Виктория Безнебеева назвала наименее вредные новогодние
угощения. Специалист предложила заменить традиционные более вредные ингредиенты в
праздничных блюдах на их полезные аналоги.

--- NewsRobot V0.14l/OS2 (C) W2M PROGRAMMING, 02.2014-02.2022
 * Origin: CONCORD BBS (2:5053/51.0)
SEEN-BY: 50/109 221/6 301/1 341/66 452/28 463/68
467/888 4500/1 5000/111
SEEN-BY: 5001/100 5005/49 5010/352 5015/42 5019/40
5020/113 715 830 848 1042
SEEN-BY: 5020/4441 12000 5030/49 115 1081 5049/3
5053/51 57 5058/104 5061/133
SEEN-BY: 5083/1 444 6090/1
@PATH: 5053/51 5020/1042 4441