@MSGID: 2:5053/51 78904960
@TID: FMail/2 1.48b
@PID: FTools/2 1.48b
https://lenta.ru/news/2025/01/16/rossiyan-predosteregli-ot-zamorozki-nekotoryh-p
roduktov/
16.01.2025 13:21 Россиян предостерегли от заморозки некоторых продуктов

Россиян предостерегли от заморозки некоторых продуктов
 Терапевт Кондрахин: Замороженные мясо, кабачки и лук теряют свои
свойстваВера Владзиевская (Редактор отдела `Забота о себе`)
 При заморозке срок хранения продуктов продлевается, но их пищевая
ценность при этом снижается, предупредил терапевт, кандидат медицинских наук
Андрей Кондрахин. Об этом он заявил `Вечерней Москве`.
 Кондрахин предостерег россиян от заморозки мяса, молока, фруктов,
лука, кабачков и других овощей с большим содержанием воды. Дело в том,
что кристаллы жидкости при низких температурах разрушают структуру
продукта, из-за чего меняются его вкусовые свойства и теряются количество
полезных компонентов, объяснил врач.
 В то же время терапевт обратил внимание, что промышленная заморозка,
которую проводят очень быстро, позволяет сохранить вкус и качество пищи.
`Любой замороженный продукт из магазина нельзя размораживать при комнатной
температуре. Рекомендуется сразу его приготовить, потому что при предварительной
разморозке или повторной заморозке он растеряет все свои свойства`, - рассказал
он.
 Материалы по теме:Все о пользе и вреде авокадо.Как правильно выбрать
спелое авокадо, и чем оно полезно? Отвечают диетологи30 августа 2022`Россияне
не особенно склонны заботиться о своем здоровье`Диетолог развенчивает
популярные мифы о здоровом образе жизни14 апреля 2017Ранее Кондрахин назвал
быстрый способ самостоятельно справиться с приступом тахикардии. Чтобы
купировать его, необходимо глубоко вздохнуть и задержать дыхание, посоветовал
врач.

--- NewsRobot V0.14l/OS2 (C) W2M PROGRAMMING, 02.2014-02.2022
 * Origin: CONCORD BBS (2:5053/51.0)
SEEN-BY: 50/109 221/6 301/1 341/66 452/28 463/68
4500/1 5000/111 5001/100
SEEN-BY: 5010/352 5015/42 5019/40 5020/113 715 830
848 1042 4441 12000
SEEN-BY: 5030/49 115 1081 5049/3 5053/51 57
5058/104 5061/133 5083/1 444
SEEN-BY: 6090/1
@PATH: 5053/51 5020/1042 4441