@MSGID: 2:5053/51 81d9a1b0
@TID: FMail/2 1.48b
@PID: FTools/2 1.48b
https://lenta.ru/news/2025/05/09/vrach-rasskazal-o-skrytom-vrede-magazinnogo-sha
shlyka/
09.05.2025 07:32 Врач рассказал о скрытом вреде магазинного шашлыка

Врач рассказал о скрытом вреде магазинного шашлыка
 Хирург Умнов: Дешевый шашлык может привести к токсическому
гепатитуЮлия Сычева (корреспондент)
 Шашлык из хорошего свежего мяса, а не мясоподобной субстанции и
тонкого, придающего пикантность маринада не может стоить дешево, поэтому при
покупке продукта нужно обращать внимание на цену и сам магазин, рассказал
преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета
просвещения Александр Умнов. Своим мнением он поделился в беседе с `Лентой.ру`.
 Умнов рассказал, что в магазинном шашлыке производители могут
использовать самые разнообразные добавки и усилители вкуса. Например, в маринад
помещают огромное количество соли, что может стать причиной гипертонии,
развития почечной патологии и обезвоживания, предупредил хирург. Излишки уксуса
и прочих непонятных специй, по его словам, приводят к проблемам желудка
и ЖКТ.
 `В мясную составляющую могут добавить жир для сохранения веса и
уменьшения цены, что ведет к атеросклерозу и холециститу. Усилители вкуса и
специи для придания пикантности также не всегда безопасны. В некоторых
случаях они могут вызвать токсический гепатит и развитие аллергии по типу
анафилактического шока`, - рассказал собеседник `Ленты.ру`.
 Ранее хирург Александр Умнов заявил, что у печени существуют четыре
врага. В частности, по его словам, регулярное употребление алкоголя может
привести к циррозу.

--- NewsRobot V0.14l/OS2 (C) W2M PROGRAMMING, 02.2014-02.2022
 * Origin: CONCORD BBS (2:5053/51.0)
SEEN-BY: 50/109 221/6 301/1 341/66 452/28 463/68
4500/1 5000/111 5001/100
SEEN-BY: 5010/352 5015/42 5019/40 5020/101 113 715
830 848 1042 4441 12000
SEEN-BY: 5030/49 115 1081 5049/3 5053/51 57
5058/104 5061/133 5083/1 444
SEEN-BY: 6090/1
@PATH: 5053/51 5020/1042 4441