@MSGID: 2:5053/51 877962e0
@TID: FMail/2 1.48b
@PID: FTools/2 1.48b
Lenta.ru: https://lenta.ru/news/2025/07/16/proizvodstvo-kakao-v-evrope-upalo/
16.07.2025 12:58 Производство какао в Европе упало

Производство какао в Европе упало
 Bloomberg: Производство какао в Европе упало на фоне рекордных цен
на сырьеВячеслав Агапов
 Производство какао в Европе упало на фоне рекордно высоких цен на
сырье. Об этом со ссылкой на представителей отрасли сообщает Bloomberg.
 По оценкам трейдеров, во втором квартале 2025 года объемы
производства какао-масла и какао-порошка упали почти на пять процентов в годовом
выражении. Спад продолжается уже четвертый квартал подряд - объемы выпуска
продукции уже сократились до минимального с начала пандемии уровня.
 За последние два года фьючерсы на какао подорожали более чем в два
раза и в декабре достигли рекордного уровня из-за неурожая, что ударило
по производителям шоколада. Производители подняли отпускные цены, а также
пересмотрели рецептуру, добавив больше наполнителей, таких как орехи, а также
стали использовать растительные масла вместо какао-масла.
 Материалы по теме:В мире стремительно исчезают пчелы.Почему это может
привести к глобальному кризису?8 июля 2024Россияне могут остаться без горького
шоколада.Как резкий рост цен на какао может навсегда лишить нас любимой
сладости?5 февраля 2024`Уровень цен, который мы наблюдали в последние 12-15
месяцев, сильно повлиял на потребление. Объемы производства снизились, но
компании также стараются использовать меньше какао, заменяя его другими
ингредиентами`, - пояснил руководитель исследовательского отдела Tropical Research
Services by Expana Стив Уотеридж.
 Слабый спрос на шоколад и необходимость вносить изменения в рецепты
привели к тому, что цены на какао-масло резко упали, что снизило стимул к
его производству и поставкам какао-порошка.
 В июле крупнейший мировой поставщик шоколада и продукции из
какао-бобов - швейцарская компания Barry Callebaut - предсказал заметное падение
глобальных продаж в 2024-2025 финансовом году. Производитель связал ожидаемое
снижение мировых продаж с `беспрецедентными рыночными условиями`. Barry
Callebaut пришлось поднимать цены на свою продукцию из-за рекордного роста
биржевой стоимости какао-бобов, а также неблагоприятных погодных условий и
болезней сельскохозяйственных культур в ключевых странах-производителях.

--- NewsRobot V0.14l/OS2 (C) W2M PROGRAMMING, 02.2014-02.2022
 * Origin: CONCORD BBS (2:5053/51.0)
SEEN-BY: 50/109 221/6 301/1 341/66 452/28 463/68
4500/1 5000/111 5001/100
SEEN-BY: 5010/352 5015/42 5019/40 5020/101 113 715
830 848 1042 4441 12000
SEEN-BY: 5030/49 115 1081 5049/3 5053/51 57
5058/104 5061/133 5083/1 444
@PATH: 5053/51 5020/1042 4441