@MSGID: 2:5053/51 87e58110
@TID: FMail/2 1.48b
@PID: FTools/2 1.48b
 Lenta.ru:
https://lenta.ru/news/2025/07/21/vrach-ob-yasnila-opasnost-shaurmy-letom/
21.07.2025 16:32 Врач объяснила опасность шаурмы летом

Врач объяснила опасность шаурмы летом
 Гастроэнтеролог Сухорукова: Шаурма в жару может грозить желудочным
гриппомАлександра Лисица (Редактор отдела `Забота о себе`)
 Шаурма, хотдоги и заправленные майонезом салаты в жару могут
навредить здоровью, заявила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова. Опасность
этих продуктом летом она объяснила в беседе с NEWS.ru.
 По словам врача, жаркая погода провоцирует быстрое распространение в
продуктах опасных бактерий и вирусов. `Прежде всего это дизентерия, а также
рота- и норовирусы, приводящие, например, к острому гастроэнтериту, больше
известному как "желудочный грипп"`, - рассказала Сухорукова.
 До четверти отравлений летом приходится на некачественное мясо -
испорченное либо же плохо прожаренное, подчеркнула гастроэнтеролог. При этом в
палатках, где торгуют фастфудом, нет условий для длительного хранения продуктов.
`Владельцы палаток не будут работать себе в убыток, поэтому насколько опасно
то, что они приготовили на скорую руку, становится ясно через несколько
часов, а то и через день после еды`, - предупредила Сухорукова и уточнила,
что, как правило, кишечные инфекции проявляются в течение полутора-двух
суток.
 Материалы по теме:Гликемический индекс продуктов:что это такое и
почему для желающих похудеть людей он бесполезен?12 декабря 2023`Стол
╣5`:меню, рецепты, что можно и нельзя есть18 августа 2022Самыми опасными в
жару продуктами она назвала выпечку с мясной, овощной и сырной начинками
(чебуреки, пирожки, хачапури, беляши, шаурму), салаты с майонезом, булочки с
кремом, пирожные и торты, а также продающиеся с рук грибы и молочную
продукцию.
 Ранее диетолог Габриэль Молтерн посоветовал добавлять в кофе куркуму.
По его словам, специя защищает клетки организма от окислительного стресса
и повышает иммунитет.

--- NewsRobot V0.14l/OS2 (C) W2M PROGRAMMING, 02.2014-02.2022
 * Origin: CONCORD BBS (2:5053/51.0)
SEEN-BY: 50/109 221/6 301/1 341/66 452/28 463/68
4500/1 5000/111 5001/100
SEEN-BY: 5010/352 5015/42 5019/40 5020/101 113 715
830 848 1042 4441 12000
SEEN-BY: 5030/49 115 1081 5049/3 5053/51 57
5058/104 5061/133 5083/1 444
@PATH: 5053/51 5020/1042 4441