@MSGID: 2:5053/51 893700b0
@TID: FMail/2 1.48b
@PID: FTools/2 1.48b
 Lenta.ru:
https://lenta.ru/news/2025/08/06/nazvan-sposob-spastis-ot-arbuzov-s-nitratami/
06.08.2025 15:39 Назван способ спастись от арбузов с нитратами

Назван способ спастись от арбузов с нитратами
 Биолог Наполов: Арбузы и дыни из открытого грунта содержат меньше
нитратовАлександра Лисица (Редактор отдела `Забота о себе`)
 В ранних арбузах и дынях может быть высокий уровень нитратов,
которые особенно опасны для детей до трех лет, предупредил доцент кафедры
общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения Виталий
Наполов. Способ спастись от арбузов с нитратами он назвал в беседе с
NEWS.ru.
 По его словам, на вкус или по внешнему виду определить, содержит ли
арбуз или дыня высокий уровень нитратов, нельзя. Это можно сделать только
в специально оборудованной лаборатории.
 Чтобы избежать отравления нитратами, биолог призвал покупать ранние
арбузы и дыни только в официальных торговых точках - там они прошли
контроль на содержание нитратов.
 Материалы по теме:Производство пищи требует все больше ресурсов.Почему
тяга к еде становится угрозой для экологии?28 ноября 2022`Эклеры не
виноваты, и вообще ничьей вины здесь нет`Сладкое, жирное и вкусное: как
привычная пища убивает россиян17 декабря 2020Наполов также посоветовал дождаться
пика сезона арбузов и дынь, так как в это время продают плоды, которые
выросли в открытом грунте и с минимальным применением азотных удобрений. В
таком случае содержание нитратов в них будет минимальным, заключил эксперт.
 Ранее гепатолог Сергей Вялов рассказал об идеальном летнем меню. По
его словам, в этот период стоит есть больше овощных салатов.

--- NewsRobot V0.14l/OS2 (C) W2M PROGRAMMING, 02.2014-02.2022
 * Origin: CONCORD BBS (2:5053/51.0)
SEEN-BY: 50/109 221/6 301/1 341/66 452/28 463/68
4500/1 5000/111 5001/100
SEEN-BY: 5010/352 5015/42 5019/40 5020/101 113 715
830 848 1042 4441 12000
SEEN-BY: 5030/49 115 1081 5049/3 5053/51 57
5058/104 5061/133 5083/1 444
@PATH: 5053/51 5020/1042 4441