@MSGID: 2:5053/51 946c8440
@TID: FMail/2 1.48b
@PID: FTools/2 1.48b
https://lenta.ru/news/2025/12/20/ekspert-sravnil-opasnost-apelsinov-i-mandarinov
-dlya-allergikov/
 20.12.2025 15:50 Эксперт сравнил опасность апельсинов и мандаринов для
аллергиков

Эксперт сравнил опасность апельсинов и мандаринов для аллергиков
 Фармацевт Сокольский: Аллергия на мандарины может быть мягче, чем на
апельсиныАлександра Лисица (Редактор отдела `Забота о себе`)
 Аллергия на цитрусовые является маркером гиперчувствительности к белку
профилину, объяснил кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский. Опасность
апельсинов и мандаринов для аллергиков он сравнил в беседе с aif.ru.
 По словам эксперта, этот белок содержат и апельсин, и мандарин.
`Более того, если реакция на один цитрус уже была, с высокой долей
вероятности она проявится и на другой из-за явления перекрестной аллергии`, -
говорит он. При этом, обратил внимание Сокольский, мякоть мандарина, как
правило, менее кислая и мягче воздействует на слизистую оболочку желудка и
пищевода. `Это важно, потому что такое раздражение само по себе может
спровоцировать выброс гистамина в организме и запустить симптомы, внешне неотличимые
от аллергии (зуд, крапивница), - это так называемая псевдоаллергическая
реакция`, - рассказывает фармацевт.
 Кроме того, негативную реакцию на мандарины может вызвать сложный
состав мандаринового эфирного масла, содержащего до двухсот различных
компонентов и сконцентрированного в кожуре и белой сеточке плода. Чтобы снизить
риск развития аллергии, Сокольский порекомендовал очищать мандарины
полностью, сразу выбрасывать кожуру и употреблять не больше двух-трех тщательно
помытых плодов за раз. Он указал на то, что следы обработок могут
оставаться на кожуре, при этом их легко смыть под проточной водой, что также
поможет снизить риск нежелательных реакций, заключил специалист.
 Материалы по теме:Куркума: польза и вред.Как популярная специя влияет
на организм человека? Исследования ученых и опыт диетологов21 сентября
2022Гликемический индекс продуктов:что это такое и почему для желающих похудеть людей
он бесполезен?12 декабря 2023Компульсивное переедание:симптомы и лечение,
что это такое, последствия переедания27 августа 2022Ранее декан факультета
естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина посоветовала
для нормальной работы печени включить в рацион чеснок. Также, по ее
мнению, полезны для этой цели свекла, имбирь и другие овощи.

--- NewsRobot V0.14l/OS2 (C) W2M PROGRAMMING, 02.2014-02.2022
 * Origin: CONCORD BBS (2:5053/51.0)
SEEN-BY: 50/109 221/6 301/1 341/66 452/28 460/58
463/68 4500/1 5000/111
SEEN-BY: 5001/100 5010/352 5015/42 5019/40 5020/101
113 715 828 830 848 1042
SEEN-BY: 5020/4441 12000 5030/49 115 1081 5049/3
5053/51 57 5058/104 5061/133
SEEN-BY: 5083/1 444
@PATH: 5053/51 5020/1042 4441