@MSGID: 2:6035/3.8 699f2f27
@REPLY: 2:5000/14 699dea9f
@PID: GED-NSFW32 1.1.5-20090710
@CHRS: CP866 2
@TZUTC: 0200
@TID: hpt/w32-mvcdll 1.4.0-sta 16-02-06
Здpавствуй, Eugene!

Вторник 24 Февраля 2026 19:02, ты писал(а) мне:

 AH>> 2 грамма, если всю мощность сконцентрировать в одном фрагменте
 AH>> продукта.

 EM> Это ты как считаешь - с двадцати градусов до ста?

 Разница между конечной и начальной температурами. Посчитал, какую
массу воды может нагреть за секунду восьмисотваттный нагреватель. У слоёного
теста, конечно, теплоёмкость не такая, как у воды, но излучение не
фокусируется в одной точке.

 EM> Если так, то, само
 EM> собой, за секунду ничего не сгорит. В классической микроволновке
 EM> "on/off" это выглядит так: ставишь минимальную мощность, включаешь
 EM> таймер минут на 15-20. Микроволновка включает магнетрон где-то по 3-4
 EM> секунды. То, что в камере было холодным, нагревается достаточно
 EM> медленно, но по мере общего нагрева, локальное повышение температуры
 EM> этих самых участков в единицы граммов, которым повезло оказаться
 EM> эффективно поглощающими, за эти 3-4 секунды становится все сильнее и
 EM> сильнее, и в какой-то момент они начинают гореть.

 Если критичный нагрев накапливается за несколько циклов, то можно не
уменьшать время работы, а увеличить время паузы. Эффект будет тот же.

 EM> Если ты в микроволновке не готовишь, а только разогреваешь, эти
 EM> эффекты заметить труднее. Hо и при разогреве (например, 20 г того
 EM> самого кошачьего паштета) я не мог включить микроволновку и отойти.

Уменьшение времени работы не уменьшит неравномерность нагрева.


С уважением - Alexander
--- -.
 * Origin: 2+2>3 (2:6035/3.8)
SEEN-BY: 50/8 22 700 469/122 4500/1 5010/352
5019/40 5020/290 545 570 715 848
SEEN-BY: 5020/921 1042 1146 2179 4441 8912 9696
12000 5022/2 128 5023/24
SEEN-BY: 5026/49 5029/32 5030/1081 5034/13 5035/64
5055/73 5057/19 5059/37
SEEN-BY: 5061/15 5075/128 5090/138 6035/3 4 66
@PATH: 6035/3 5020/715 4441