SU.KITCHEN--------------- < Пред. | След. > -- < @ > -- < Сообщ. > -- < Эхи > --
 Nп/п : 88 из 100
 От   : Oleg Nazaroff                       2:50/700.700      29 ноя 24 02:27:37
 К    : Igor Suslyakov                                        29 ноя 24 02:56:02
 Тема : Re: Сувоpовская каша
----------------------------------------------------------------------------------
                                                                                 
@MSGID: 2:50/700.700 2c621fae
@REPLY: 2:5020/545.35 6748b934
@PID: ХотДог/2.14.5/Android
@TID: jNode/Android
@CHRS: CP866 2
Hello, Igor Suslyakov.
On 28.11.2024 21:38 you wrote:

  IS> И вот его именем кашу и назвали. У нас. У "них" есть моряк
Папай, шпинат жрёт и оттого, типа, 
 IS> сильный. :)

Аха, Бабай ;))
 
 IS>  А если сначала сплющено, а потом сварено?

Все равно. Это как вареный трупешник..
 
  IS> Уже не мука, хотя и из неё. Вот сейчас разнообразие - иногда
балую себя гречневыми спагети. 
 IS> :)

Тоже гуд.
 
 IS>  Hу да, мы то, что едим. Hе я сказал.

Где-то так и есть, да.
 
  IS> Клейковины в этих продуктах мало, даже с большим количеством
яиц плохо схватывается тесто. 
  IS> Может хлеб как-то и получается (без дрожжей? А как это?), то
блинчики из муки таких круп не 
  IS> очень. Хуже всего у меня было с кукурузной мукой. Даже
толстые оладушки растекались. Из 
  IS> рисовой что-то получалось, но не то. Я нашёл (для себя)
оптимальное сочетание треть-четеверть 
  IS> рисовой на две трети, три четвери пшеничной муки. Тогда и
сытно и держится всё. Остальное по 
  IS> своим личным рецептам. С гречневой тоже самое, можно до 50%
её довести, больше не стОит. И из 
  IS> манной крупы пёк. Манники оказывается они называются. Можно и
без муки, но с мукой держатся 
  IS> лучше. И тут уже муки может быть меньше манной крупы. Hо это
мои кулинарные эксперименты, у 
 IS> кого-то получится иначе.

Блины слабо укладываются в категорию "выпечка".

--
WBR, ON
--- ХотДог/2.14.5/Android
 * Origin: Somewhere at Russia, in the hut on chicken legs... (2:50/700.700)
SEEN-BY: 50/109 361 700 301/1 341/66 450/1024
452/166 455/19 460/58 256 1124
SEEN-BY: 460/5858 463/68 1331 467/4 888 4500/1
5000/111 5001/100 5005/49
SEEN-BY: 5010/352 5015/42 46 5019/40 5020/113 545
715 830 846 848 1042 4441
SEEN-BY: 5020/8912 12000 5022/128 5029/32 5030/49
115 1081 1474 1900 5049/1 3
SEEN-BY: 5053/51 5054/30 89 5058/104 5061/133
5068/45 5083/1 444 6055/7
SEEN-BY: 6078/80 6090/1
@PATH: 50/700 460/58 463/68 5020/1042 4441



   GoldED+ VK   │                                                 │   09:55:30    
                                                                                
В этой области больше нет сообщений.

Остаться здесь
Перейти к списку сообщений
Перейти к списку эх