Nп/п : 46 из 100
От : Vladimir Pavlenko 2:5019/41.1 22 дек 24 11:53:51
К : Andrey Panow 22 дек 24 11:59:01
Тема : Re: Майонез
----------------------------------------------------------------------------------
@MSGID: 2:5019/41.1 6767d482
@REPLY: 2:5030/1474.3331 6766661b
@CHRS: CP866 2
@TZUTC: 0300
@TID: hpt/lnx 1.9 2024-03-02
Привет, Andrey!
Ответ на сообщение Andrey Panow (2:5030/1474.3331) к All, написанное
21 дек 24 в 09:54:
AP> Hello All
AP> Майонез нельзя подвеpгать тепловой обpаботке. Почему?
[...skip...]
AP> Распpощаться с жизнью от одного только запеченного майонеза,
AP> конечно, нельзя, но вот подоpвать себе здоpовье, pегуляpно употpебляя
AP> блюда типа запеканок с майонезом, мяса по-фpанцузски (котоpое, к
AP> слову, отнюдь не фpанцузское) и т.д., вполне возможно.
Предпочитаю майонез не употреблять.
Сметана является отличной заменой майонезу.
Те же овощные салаты просто прекрасны с добавлением сметаны.
Кроме того, если взбить четверть литра сметаны с двумя столовыми
ложками соевого соуса,
чайной ложкой сахара и половиной чайной ложки неострой горчицы,
то получится практически копия майонеза!
В Олевье только без майонеза обойтись не могу.
С уважением, Владимир
--- GoldED+/LNX 1.1.5-b20240309
* Origin: ... (2:5019/41.1)
SEEN-BY: 50/361 452/166 455/19 4500/1 5001/100
5010/352 5019/29 40 41
SEEN-BY: 5020/545 715 848 1042 4441 12000 5022/128
5029/32 5030/1081 1474
SEEN-BY: 5030/1900 6055/7 6078/80
@PATH: 5019/41 40 5020/4441