----------------------------------------------------------------------------------
@MSGID: 2:5000/111@fidonet 68353fbd
@REPLY: 2:5020/570.1 683539d6
@CHRS: CP866 2
@TZUTC: 0700
@TID: hpt/w32-mvcdll 1.9.0-cur 17-02-17
Доброе (current) время суток, Dima!
DK>>>>> P.S. Я их кидаю в кипяток.
ЮГ>>>> Я - в холодную. Так меньше лопаются.
OR>> Hо трескаются.
DK> У меня в связи с этим другая проблема появилась. Если я кидаю яйца в
DK> холодную воду и варю, то потом их очистить нормально не получается.
DK> Я брал разную воду, брал разный объём, менял время охлаждения после
DK> варки, менял температуру охлаждения - результат всегда предсказуемый.
}{м. Вообще-то после варки, сливаешь кипяток и заливаешь холодной водой.
Можно секунд через 30-60 слить уже тёплую воду и снова залить
холодной. Минут на пять. Может и меньше, но обычно сразу с плиты горячие
яйца не начинаешь никуда резать. Разве что просто для еды чистить. При
резком охлаждении, как раз, скорлупа и отстаёт от яйца и легко чистится.
Что я могу еще сказать?..
Oleg
... AKA oleg(&)redut.info AKA
https://t.me/OVRnsk
--- GoldED+/W64-MSVC 1.1.5-b20180707 (пока работает)
* Origin: --- ...И все на наш редут... --- (2:5000/111)
SEEN-BY: 50/109 301/1 341/66 450/1024 452/166
455/19 463/68 4500/1 5000/22
SEEN-BY: 5000/111 200 5001/100 5010/352 5015/42 46
5019/40 5020/113 545 715
SEEN-BY: 5020/830 846 848 1042 4441 12000 5022/128
5029/32 5030/49 115 1081
SEEN-BY: 5030/1474 1900 5049/1 3 5053/51 5054/89
5058/104 5061/133 5068/45
SEEN-BY: 5083/1 444 6055/7 6078/80 6090/1
@PATH: 5000/111 5020/1042 4441