Nп/п : 63 из 66
От : Dima Krylov 2:5020/570.1 29 дек 25 10:16:16
К : All 29 дек 25 10:29:02
Тема : Тушим мясо
----------------------------------------------------------------------------------
@MSGID: 2:5020/570.1 69522c37
@PID: GED-NSF+LNX 1.1.5-b20110208
@CHRS: CP866 2
@TZUTC: 0300
Привет тебе, All!
Беру кусок мяса, вчера была баранина. Шпигую чесноком, натираю
перцем, маслом, разными специями по вкусу, вместо соли соевый соус.
Заворачиваю в плёнку и в холодильник мариноваться. Часа через 4 грею духовку,
режу лук, картошку, морковку и мясо из холодильника куском. Всё это дело
в фольгу и 200 С часа на два.
Всё приготовилось, но мясо жесткое. Почему? Двух часов мало или я
что-то делаю не так?
--- GoldED-NSF
* Origin: ... паясничать в su.kitchen (2:5020/570.1)
SEEN-BY: 50/22 450/68 452/166 455/19 4500/1
5001/100 5010/352 5019/40
SEEN-BY: 5020/290 545 570 715 848 921 1042 1146
4441 8912 12000 5022/2 128
SEEN-BY: 5023/24 5026/49 5029/32 5030/1081 1474
1900 5034/13 5053/400 5055/73
SEEN-BY: 5057/19 5061/15 5075/128 6055/7 6078/80
@PATH: 5020/570 715 4441