@MSGID: 40069.fido-cooking@1:3634/12 2a6868a9
@TZUTC: -0400
@PID: Synchronet 3.18a-Linux May 23 2020 GCC
7.5.0
@TID: SBBSecho 3.11-Linux r3.173 May 23 2020 GCC
7.5.0
@CHRS: UTF-8 4
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Terrace On Main`s BLT On A Cheddar Cheese Waffle
 Categories: Pork, Vegetables, Sandwiches
      Yield: 2 Servings
 
      8 sl Smoked bacon
      4 tb Brown sugar
      1 c  Waffle batter
    1/2 c  Mild Cheddar; shredded
    1/4 ts Thyme; fresh, chopped
    1/4 ts Oregano; fresh, chopped
    1/4 ts Basil; fresh, chopped
           Salt & black pepper
           Oil or cooking spray
      1 lg Beefsteak tomato; in 6
           - slices
      2 lg Red-leaf lettuce leaves,
           - washed, dried w/paper
           - towel

MMMMM----------------------BASIL MAYONNAISE---------------------------
      2 tb Mayonnaise
    1/4 ts Basil; fresh, chopped
 
  Set oven @ 350┬║F/175┬║C.
  
  Coat bacon with brown sugar. On a lipped baking sheet,
  on the coated bacon. Discard any of the remaining brown
  sugar. Cook in the preheated oven until bacon is crisp,
  5 to 7 minutes. Drain the bacon on paper towels.
  
  TO PREPARE THE BASIL MAYONNAISE: In small bowl, mix the
  mayonnaise and basil. Set aside in cool
  
  In mixing bowl with pouring spout, mix the waffle batter,
  according to the waffle recipe or package directions.
  Fold in the cheddar cheese, thyme, oregano, and basil.
  Add the salt and pepper (batter will be slightly sweet).
  
  Preheat the waffle iron according to manufacturees
  directions. Coat waffle-iron grids with oil or nonstick
  spray. Onto the preheated grid, pour enough batter to
  cover bottom. Close the lid and bake until done.
  
  Using a sharp knife, carefully separate the waffles into
  individual waffles. Spread each waffle with the Basil
  Mayonnaise. Place a red lettuce, bacon and 3 tomato
  slices on 2 of the waffles and top with the remaining 2
  waffles.
  
  Makes 2 sandwiches.
  
  Recipe from: The Warwick`s Hotel`s Terrace on Main`s
  Chef Dennis "Beau" Beauregard, 5701 Main, Houston, TX
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... "Everything in the world may be endured except continued prosperity" Goethe
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: SouthEast Star Mail HUB - SESTAR (1:3634/12)
SEEN-BY: 1/120 18/0 50/109 116/116 123/0 25 126
160 180 200 755 3001 135/115
SEEN-BY: 153/7715 154/10 222/2 240/1120 250/1
275/1000 299/6 301/1 450/1024
SEEN-BY: 463/68 467/888 712/1321 2320/105 3634/0 12
24 27 56 57 119 5005/49
SEEN-BY: 5019/40 5020/715 828 830 848 1042 4441
12000 5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5054/8 5061/133 5075/128 5083/444
5090/958
@PATH: 3634/12 5020/1042 4441