@MSGID: 40117.fido-cooking@1:3634/12 2a6b0dae
@TZUTC: -0400
@PID: Synchronet 3.18a-Linux May 23 2020 GCC
7.5.0
@TID: SBBSecho 3.11-Linux r3.173 May 23 2020 GCC
7.5.0
@CHRS: ASCII 1
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.06
 
      Title: Slow Cooker Bbq Pork & Beans
 Categories: Pork, Chilies, Sauces, Beans, Vegetables
      Yield: 5 servings
 
  3 1/2 lb Boneless pork shoulder;
           - trimmed
           Salt & black pepper
      1 tb Extra-virgin olive oil
      1 c  Barbecue sauce
      1    Chipotle in adobo; fine
           - chopped, more to taste
      3 tb Light brown sugar; more to
           - taste
     28 oz (2 cans) pinto beans;
           - rinsed
      6 cl Garlic; peeled, thin sliced
 
  Season the pork all over with 1 tablespoon salt and and
  3/4 teaspoon pepper. In a large Dutch oven or skillet,
  heat the olive oil over medium-high. Add the pork
  shoulder and sear until browned on all sides, 8 to 10
  minutes.
  
  Meanwhile, in your slow cooker, stir together the
  barbecue sauce, chipotle and brown sugar. Taste the
  mixture and adjust sweetness with brown sugar and spice
  with chipotle.
  
  Add browned pork to the barbecue sauce and turn to coat
  in the sauce. Add the beans and garlic to the sauce
  around the pork. Cover and cook on low until the meat
  falls apart when prodded with a fork, 8 to 10 hours.
  
  Transfer the pork to a cutting board. Skim excess fat
  from the top if desired, then season the beans to taste
  with salt and pepper. Slice the pork against the grain
  in 1/2" thick slices, or shred the pork with two forks.
  Serve the pork with the beans.
  
  By: Ali Slagle
  
  Yield: 4 to 6 servings
  
  RECIPE FROM: https://cooking.nytimes.com
  
  Uncle Dirty Dave`s Archives
 
MMMMM

... TV Truth:  Spinning tires on sand always screech.
--- MultiMail/Win v0.52
 * Origin: SouthEast Star Mail HUB - SESTAR (1:3634/12)
SEEN-BY: 1/120 18/0 50/109 116/116 123/0 25 126
160 180 200 755 3001 135/115
SEEN-BY: 153/7715 154/10 222/2 240/1120 250/1
275/1000 299/6 301/1 450/1024
SEEN-BY: 463/68 467/888 712/1321 2320/105 3634/0 12
24 27 56 57 119 5005/49
SEEN-BY: 5019/40 5020/715 828 830 848 1042 4441
12000 5030/49 1081 5053/51
SEEN-BY: 5054/8 5061/133 5075/128 5083/444
5090/958
@PATH: 3634/12 5020/1042 4441