@MSGID: 2:5053/58 653d3024
@CHRS: CP866 2
@TZUTC: 0400
@RealName: Александр А. Кругликов
@E-Mail: alexandr (собака) kruglikov (тчк) info
@TID: hpt/lnx 1.9 2023-02-24
Привет, All!

 Пивной Историк Паша Егоров начал публиковать исторический факты про
все сорта Балтики. Решил продуть эху этим траффиком, благо интересно (и
олдскулы сводит).

 Светлый сорт "Балтики" с плотностью 11,5% и с крепостью 3,5% по
массе получил номер 2 (хотя на первой этикетке - номера еще не было).
Наиболее известна красная этикетка этого сорта (где этот сорт называется
"Особое" и имеет крепость 4,4% об). Сорт какой-то загадочный, очень часто
слышу от людей пробовавших его в 90-х, что "Балтика 2" была лучшей среди
светлых "Балтик". Чему полностью противоречит отзыв об этом сорте на сайте
"300 сортов родного пива" за 1994-ый год, где "Балтика 3" получило оценку
4 из 5, "Балтика 1" 3 из 5, а вот "Балтика 2" - 2 из 5 (то есть
по мнению авторов сайта - это худший сорт светлой "Балтики").
 А само описание сорта таково: "Вкус - как и было сказано
(фруктовый). Для полного удовольствия в букете опpеделенно не хватает остpоты: с
тех поp, как в Москве стало пpодаваться одна пастеpизованная "Балтика",
вкус стал явно пpиглушенным. Обладает удивительным свойством (как и вся
светлая "Балтика", но это - особенно): после него относительно мало хочется
отойти до ветpу - незаменимо в длительных поездках по гоpоду. Это его
главное достоинство".
 Если про мое мнение, то я в то время ценил в пиве плотность и
считал (при тогдашних технологиях не очень сильного выбраживания) что 14%
плотности (при 4,8% об) - вот что надо для пива ежедневного употребления.
Потому для меня лучшим была 12% "Балтика 3", а вот "Балтику 2" с 11,5%
плотности я бы поставил на 2-е место. Вкус был чистым, не очень полным, не
сильно охмеленным - одним словом - "евролагер". Сорт варился где-то до
конца 90-х годов. В 2000-х сорт сменил название на "Балтика 2 светлое",
этикетка стала зеленая, плотность упала до 11%, а потом и до 10,5% и
постепенно сорт исчез с полок магазинов (я его не встречал в продаже где-то с
2015-го года).
 А уже в этом году - сорт снова появился, теперь в банке, уже с
названием "Балтика 2 легкое" и с плотностью всего 10%.

С наилучшими пожеланиями, Alexander.
--- GoldED+/LNX 1.1.5-b20231021
 * Origin: UART Simpson (2:5053/58)
SEEN-BY: 50/13 452/28 4500/1 5012/666 5020/101 400
545 848 1042 1982 4441
SEEN-BY: 5020/12000 5022/128 5025/3 75 5030/1081
1474 1900 1957 2404 5053/54
SEEN-BY: 5053/58 400 5054/1 5063/3 5080/68 5085/13
5095/20
@PATH: 5053/58 5020/545 4441